Gran experiencia en canoas sobre el Duero

DueroNatura

¡Nueva experiencia, nuevo blog!

En esta ocasión queremos compartir con vosotros la gran experiencia en canoas sobre el Duero, un día increíble que pasamos en DueroNatura Vildé, un centro de ocio en las proximidades del pueblo de Vildé (junto al río Duero). En él que pudimos hacer dos rutas navegando sobre el río con canoas, pescamos truchas en el laguito de la finca, hicimos una barbacoa y curioseamos su pequeña granja con variedad de animalitos peculiares.

Recomendamos que durante el verano reservéis con antelación ya que es una de las actividades top de la época ¡Sed previsores! Reservas

Cara sur del Castillo de Gormaz

Adelantamos que en este día hay dos grandes protagonistas, las actividades de DueroNatura y el increible Castillo de Gormaz.

LLEGADA

Tenemos muchas ganas de aprovechar el día, y ahora que abunda el buen tiempo y los atardeceres son tardíos hemos decidido salir de casa sobre las 9.30 ya que hemos quedado a las 10 en El Burgo de Osma para comprar algunas cosillas que nos harán falta para la barbacoa que haremos para comer.

Picnic

La empresa nos ha comunicado que ellos nos proporcionan la leña y el menaje. Hemos contratado la actividad de pesca por lo que tenemos una trucha por comensal. Solo quedan por comprar el pan, bebidas, los tentempiés y postre.

Por cierto, si vais con tiempo de sobra dad una vuelta por el casco antiguo de El Burgo de Osma y subid al Castillo de Osma, una maravilla ambas cosas.

A las 10:30 hemos quedado con María y Jaime, dos de los dueños del centro. Nos están esperando allí para mostrarnos un poco la finca y darnos unas nociones previas antes de embarcarnos en la aventura canoa.

RÍO ABAJO EN CANOA

Chaleco y palas en mano nos dirigimos al embarcadero. Para poder mostraros esta increible actividad en la que atravesaremos un bonito cañon lleno de buitres, garzas y otras aves nos llevamos unos botes estancos (flotan) que nos proporciona la empresa para guardar los moviles y llaves para evitar que se mojen mientras remamos o bromeamos con mojarnos. Como recomendación, llevaros alguna botella de agua, el sol es muy traicionero y estareis unas 2h navegando.

Cañón que atravesamos en canoa por el Duero

Tras los primeros minutos de confusión (nunca habiamos remado) le cogimos el tranquillo y comenzamos la ruta fácil que es río abajo. Como a 1,5km el río se interrumpe por una presa así que el agua es muy mansa y es muy fácil navegar. Este tramo del río es ideal si es la primera vez que montas o si vienes con niños.

Posiblemente no se tarde tanto como 2h en recorrerlo si te dedicas a remar todo el rato, pero el cañón es tan bonito que seguro que os distraéis mucho con las aves y las fotos. ¡Ah! y es obligatorio el minuto zen en el que nadie habla mas que la naturaleza.

Pero el momento más increíble se lo lleva el hermosísimo Castillo de Gormaz. Una vez finalizado el cañón las vistas ganan amplitud y de repente nos aparece esta impresionante construcción en el horizonte sur. Anonadados de verlo por primera vez desde la mitad del río Duero solo nos queda pelearnos con la corriente en busca de la fotaza. Muy divertido intentar cuadrar la canoa fotografiada con la ejecutora de la foto, jajaja.

Cara norte del Castillo de Gormaz

Por último llegamos hasta las boyas rojas que nos indican el final del trayecto y volvemos para la finca río arriba donde ya nos están esperando con las cañas de pescar.

¿COMEREMOS? MOMENTO PESCA

Pues aquí también nos han pilado bastante novatos… jajaja. Nos enseñan a poner el cebo y nos vamos rumbo al laguito con la esperanza de poder probar esas ricas truchas de las que tanto nos han hablado.

Lago de pesca de la trucha

Un rato muy agradable a la sombra de los chopos escuchando el fluir del agua y viendo nadar los pececitos.

Por fortuna, uno del equipo está de suerte y nos consigue las viandas que asaremos a la parrilla mientras montamos la mesa y observamos los pavos, cabras, conejos, gallinas y pollitos que dan tanta alegría en el recinto.

Información sobre: las barbacoas y la pesca

Truchas a la barbacoa

RÍO ARRIBA EN CANOA

Nos ha gustado tanto la ruta de esta mañana que no podíamos irnos sin recorrer el otro lado del cauce, nos han prometido otras increíbles vistas al castillo de Gormaz desde el otro lado (el río hace justo un meandro que rodea al castillo).

Embarcadero

Este tramo requiere de un poco más de esfuerzo ya que nada mas empezar hay un pequeño rápido que tienes que coger con carrerilla para que no te lleve para atrás la corriente. Algunos pasaron con más facilidad que otros, pero si eres persistente lo consigues (y si no siempre quedará bajar de la canoa puesto que el agua cubre solo hasta las rodillas en ese trozo, pasar y volver a subirte).

Cuando terminamos de rodear el meandro ahí nos estaba esperando la imponente fortaleza califal con el impresionante doble arco de herradura y acompañado de la ermita románica de San Miguel. Llegados a este punto no sabíamos si regresar o llegar al final de la ruta hasta el puente romano.

DueroNatura
DueroNatura Vildé

La curiosidad nos puede y… ¡Tachán!

Puente Romano

Está empezando a atardecer y morimos por ver uno de esos increíbles atardeceres desde el castillo de Gormaz por lo que hacemos una vuelta rápida río abajo sin deternernos.

RUMBO A UN ATARDECER INOLVIDABLE

Por todos los sorianos son conocidos los impresionantes atardeceres desde la gran fortaleza califal de Gormaz. Es un momento mágico, difícil de describir. Subimos al paseo de ronda y las almenas de la parte del alcázar donde las vistas sobre la meseta nos dejan atónitos y nos hacen sentir los “Señores del Duero”. A nosotros nos encanta ver el atardecer desde la zona norte para observar como el sol enrojece la larga y dentada muralla.

Paseo de ronda del alcázar

Llega el último rayo de sol y por unos minutos el cielo se mantiene enrojecido. Nos resistimos a irnos pero… una gran «brisa» nos avisa de que ya es el momento de marchar.

Atardecer en el Castillo Gormaz

Esperamos que hayáis disfrutado cogiendo ideas de nuestra experiencia y a continuación os dejamos algunos tips más de la zona para que podáis organizar vuestro viaje mejor si tenéis pensado quedaros por estos lares.

Muchisimas gracias a María, Jaime Percy e Isabel por montar este gran paraiso a orillas del río Duero, seguro que repetimos

TIPS

¡Nos vemos en tierras sorianas!

Soria, pueblo a pueblo: Valdelagua del Cerro

Valdelagua del Cerro

Valdelagua del Cerro es una pequeña localidad soriana, a 55 km aprox. de la capital, situada en la comarca del Moncayo.

Historia

Es una población de origen incierto, ligado al desarrollo de la ganadería lanar en la Castilla de la Baja Edad Media y posible punto militar.

Valdelagua del Cerro presume de una posición estratégica en lo alto de un precioso cerro. Esta posición la hace sumamente bella y privilegiada, ya que desde el pueblo la vista es inigualable y digna de cualquier visitante en busca de belleza.

Como el resto de la España despoblada, carece de servicios, pero los vecinos estables como los ocasionales se esfuerzan en mantener las mejores condiciones de habitabilidad y convivencia fomentando un turismo que valora y disfruta con la naturaleza, la tranquilidad, la belleza de lo sencillo y, al tiempo, inmenso.

Actualmente cuenta con 12 habitantes, aunque los fines de semana suelen ser más y en época estival puede incluso llegar a más de 300.

Uno de los aspectos más característicos del pueblo es la construcción de sus casas, cuyas paredes están construidas con las piedras de los alrededores. Esta circunstancia y la habilidad de los “pareteros” hacen que sus muros sean de perfecta verticalidad, firmeza y alineación. Lástima que sea un modo constructivo llamado a desaparecer.

Fauna y flora

El clima está condicionado por su altitud. Nada más ni nada menos, que 1.095 m. sobre el nivel del mar.

Respecto a la flora predominan los bosques de carrasca y algunos robledales centenarios dignos de ver y fotografiar.

En cuanto a la fauna mayor, abundan los corzos y también se observan frecuentemente ciervos y jabalíes. La fauna menor es más variada, podemos apreciar comadrejas, topos, lagartos, zorros, tejones…

Las aves son muy diversas, jilguerillos, abejarucos, culiblancos, mirlos, codornices, así como multitud de rapaces.

La ganadería ovina está ligada al origen de la población, cuyas numerosas corralizas, hoy ruinosas, dejan constancia de la riqueza ganadera del lugar, complementada con la explotación agrícola cerealista y algunas legumbres.

Hoy en día…

Al igual en otros muchos lugares de Castilla, su población, en gran medida, emigró a mediados del siglo XX, si bien, en los últimos años, se ha convertido en un lugar de descanso y vacaciones, especialmente en verano.

Sus fiestas patronales se celebran en honor de Santa María Magdalena, durante la tercera semana de agosto, realizándose gran cantidad de actividades cuyo protagonista es su gran espíritu festivo.

A destacar también que, durante el resto del año se realizan un considerable número de actividades que hacen que el pueblo esté animado casi todo el año. Merece especial atención en este apartado el Cross de Valdelagua del Cerro.

¿Qué ver en Valdelagua?

Tal y como hemos dicho, el paisaje es inigualable, pero además de eso, recorriendo el pueblo nos encontramos con la iglesia parroquial de Santa María Magdalena, construida al abrigo de un importante desarrollo económico y social de la vieja Castilla en los comienzos del Renacimiento. En su interior destaca el retablo mayor, presidido por una talla de la Magdalena, de estilo romanista. Llaman también la atención los grandes lienzos de San Pedro y San Pablo. Uno de los lienzos del banco representa la adoración de los Magos y está pintado imitando las telas de Georges de la Tour. También podemos admirar otros cuatro retablos del siglo XVIII.

En la parte baja del pueblo encontramos “La ermita de Los Santos”. Datada en el siglo XVIII, también conocida como la ermita de San Roque y San Sebastián. De aspecto sencillo, pero con un interesante retablo en el que sobresalen las imágenes de San Roque y San Sebastián. Fueron realizadas por un escultor de grandes dotes artísticas, dejando a la vista el estilo barroco en su máximo esplendor.

Actualmente la ermita está de actualidad, ya que en ella se ubicará una fábrica de cerveza artesanal, elaborada 100% con producto del municipio.

En cuanto a infraestructuras pensadas para los visitantes, existe un aparcamiento de autocaravanas,. Tiene todo lo necesario como agua, acceso a la energía eléctrica para recarga, vaciado de aguas grises, repostaje eléctrico, parque infantil y barbacoa.

Una vez allí, el visitante podrá disfrutar de distintos paseos indicados, como “al Alto de la Bandera», “al Río Alhama”, a “la Fuente de la Casa”, paseos habituales entre los lugareños, en los que podrán disfrutar de sus vistas, flora y fauna.

Y para terminar la jornada, podremos recuperar fuerzas y reconfortarnos en su taberna, lugar de encuentro y relación  social, donde no faltará una cordial bienvenida y podremos aprovechar para realizar alguna compra de productos básicos o locales, como su miel.

¡Muchas gracias a Agueda Maiza por describirnos su pueblo!

¡Hotel Rural Los Villares, probando manjares de dioses!

Una de nuestras mejores experiencias gastronómicas de los últimos años la acabamos de vivir probando manjares de dioses en el Hotel Rural Los Villares. ¿No conocéis este establecimiento? Para nosotros es un descubrimiento reciente, pero hemos de decir que su fama cada vez más extendida lo precede. No es de extrañar que su agenda esté muy apretada…

Para todos aquellos que no sabíais de su existencia os comentamos brevemente que está en la localidad de Los Villares de Soria a sólo 20 km de la capital, cosa que lo hace más atractivo todavía. Se trata de un pequeño y bonito pueblo ubicado en un entorno con mucho encanto y una variada oferta turística que más tarde os contaremos para que os animéis a visitar la zona.

Pero pasemos directamente a lo que más interés está despertando ahora mismo en la mente impaciente del lector.

LA COMIDA.

Esta vez hemos disfrutado del Menú Degustación de la Trufa compuesto por:
– 7 entrantes
– 1 primero (a elegir)
– 1 segundo (a elegir)
– Surtido de postres variados

Y como una imagen vale más que mil palabras aquí van los entrantes, precedidos por una
mantequilla de trufa con pan tostado cortesía de la casa.

– Cubata de Barceló-Cola con foie y Peta Zeta de lima.
– Cupcakes de piñones, castañas y trufa.
– Bombón de foie, trufa y almendra.
– Croquetas de Roquefort, pasas, piñones y espinacas y croquetas de perdiz, castañas y setas.
– Canutillo de patata con brandada de bacalao trufada.
– Gofre de algas con guacamole, anguila ahumada, mahonesa de cítricos, tomate y huevas de salmón (fuera de menú)
– Nido crujiente de pasta kataifi relleno de brandada de bacalao y algas.
– Níscalos escabechados con cava (fuera de menú)
– Canelón de cochinilla confitada y mango con bechamel trufada, láminas de castaña y trufa.

Entre las diversas opciones de primeros platos nosotros elegimos crema de castañas, gazpacho de fresas y lentejas con nécoras y chocolate.

Nos acompañaron de segundo cochinillo frito, atún encebollado, bacalao con cocochas y perdiz y lengua escabechadas.

Finalmente el toque dulce lo pone el surtido de postres compuesto por leche frita, tarta de queso y yogurt con base de pan frito y pistacho espolvoreada con polvo de vino y cuajada casera con sirope de mango. Además, nos obsequiaron con una contudente ración de riquísima tarta de queso tradicional y unas originales natillas de calabacín ligeras y deliciosas.

No obstante nos quedaron por probar sabrosos platos como la crema de bacalao, pochas, carrilleras en salsa, pollo al cava… Ya que la oferta del menú varía semanalmente y te ofrecerán nuevas viandas que seguramente no esperabas encontrar.

Si os estábais preguntando su precio, es de 38€ sin incluir bodega. En este aspecto hay una variada carta, nosotros nos quedamos con un vino tinto de la provincia, por supuesto. Por otra parte, la fecha hasta la que se podrá disfrutar de este logradísimo menú que Lourdes prepara con sus celestiales manos es el 15 de marzo aproximadamente.

Lo que más nos ha gustado del Hotel Rural Los Villares es que es un establecimiento vivo y dinámico que no se acomoda en la mediocridad de ofrecer a los comensales siempre la misma carta de «sota, caballo y rey». Como decimos, sus menús varían con frecuencia adaptándose a los productos de temporada y dando especial protagonismo a los ingredientes de proximidad. No se quedan fuera de las Jornadas Micológicas, cuyo concurso de la tapa ya han ganado y se mantienen activos dentro de los diferentes eventos gastronómicos que tienen lugar en la provincia como por ejemplo la Feria de la Trufa de Abejar donde participaron con sus canutillos de patata, bacalao, castaña y trufa.

Además, entre semana también ofrecen menú diaro y los jueves es día de cocido, que goza de gran acogida entre la clientela.

¿Por qué venir a Los Villares de Soria?

Los Villares de Soria es el lugar ideal para establecer tu campamento base y conocer todo lo que te aguarda en el entorno. Este pequeño pueblo ofrece nada más llegar una imagen de amplitud y tranquilidad. Ubicado en un llano, sus casas de 1 y 2 plantas conservan la estética de tradicional de la zona y los lugares de esparcimiento y recreo tienen especial protagonismo.

Desde aquí puedes acercarte hasta Soria capital para conocer la ciudad y sus lugares más famosos pues se tarda unos 20 minutos en llegar. Además los pueblos aledaños que atraviesa la carretera para ir hasta allí como Renieblas y Almajano son igual de pintorescos con la piedra como principal protagonista de sus calles por lo que también merecen ser recorridos.

También podrás descubrir otros núcleos próximos como:
Castilfrío de la Sierra (10 km)
Aldealseñor (6 km)
Reserva Natural de Garagueta con sus famosos acebos (18 km)
Ruta de las Icnitas (20 km)
Oncala (20 km)

*Agradecimientos: Gracias a Lourdes y Pablo por su invitación y dedicación y a Noe por su trato y atención, prometemos volver.

Información de interés:

Web: www.losvillaresdesoria.com/

Teléfono: 975251255

Instagram: @losvillareshotelrural

Facebook: www.facebook.com/losvillares.hotelrural/

Twitter: www.twitter.com/ctrlosvillares

Soria, un ejemplo de gestión forestal, acoge el proyecto europeo LIFE SORIA FOREST ADAPT.

moncayo
Hayedo del Moncayo

Es todo un orgullo como sorianos que somos el haber podido conocer de cerca este proyecto de estudio de adaptación sostenible de nuestros bosques al cambio climático, basado en una gestíón forestal.

La gestión forestal es basica en el proyecto.

Gestión forestal

Nuestros bosques suponen mas de un 40% de la superficie total de la provincia e incluso parte del pinar más grande de España pertenece a Soria. Todo esto es un gran síntoma del conocimiento y concienciación de los sorianos de la importancia de su cuidado, mantenimiento y plantación para que este gran pulmón siga dando sus frutos.

Pinar junto al Río Duero, Duruelo de la Sierra

EL CAMBIO CLIMÁTICO YA ES UNA EVIDENCIA

Es por eso que debemos estudiar los cambios que pueden sufrir nuestros bosques ante un ascenso de temperatura inevitable (al menos por el momento) así como el comportamiento pasado de éstos. Esta información nos aportará los conocimientos necesarios para hacer una gestión más optima de conservación de nuestros espacios naturales e incorporación de nuevos cultivos más aptos para el clima venidero.

LA HERRAMIENTA INFORMÁTICA DEL FUTURO.

¿Por qué se va a desarrollar este proyecto en Soria? Global Nature nos lo explica.

Este proyecto que nos ha dado a conocer Fundación Global Nature y que está cofinanciado por LIFE de la Unión Europea al 55% pretende diseñar a lo largo de estos próximos 3 años una herramienta que pueda proyectar los efectos del impacto climático a 100 años vista para así poder planificar una adecuada estrategia de adaptación para seguir potenciando nuestros recursos naturales.

LOS BOSQUES DE SORIA, RIQUEZA NATURAL

Ya que casi la mitad de nuestra superficie está cubierta por un gran manto boscoso será invitable que parte de tu recorrido por nuestra provincia sea por estos lugares. Por ello te adjuntamos un TIP para que no te pierdas los diferentes bosques ques estamos seguros de que te van a encantar:

https://www.soriaestademoda.org/bosques-en-soria/

Posada Real de Carreteros y Cañón del Río Lobos

Chimenea pinariega

¡Bienvenidos a Soria queridos viajeros! Hoy tenemos una propuesta de lo más top para disfrutar un fin de semana en los alrededores del Cañón del Río Lobos y alojados en la Posada Real de Carreteros de Casarejos: preciosa, relajante y sabrosa.

Comienza nuestro fin de semana y buscamos alojarnos en las proximidades del Parque Natural del Cañón del Río Lobos. Ya lo hemos visitado en varias ocasiones y recorrido los tradicionales 9 km que separan el Puente de los 7 Ojos (SO-934 que une Santa Maria de las Hoyas y San Leonardo) de la Ermita de San Bartolomé. Ésta vez hemos decidido cambiar de perspectiva y recorrerlo por varios senderos que nos llevan a diferentes meandros de tan espectacular Cañón.

DÍA 1VIERNES

¡Comenzamos el fin de semana!

Hoy es día de reencuentro, queremos exprimir el fin de semana al máximo y hemos quedado prontito en San Leonardo para desayunar y poner en orden todo el planing.

Aprovechando que la primera parada la hacemos aquí vamos a visitar dos de los lugares más llamativos. Uno con mucha historia pasada y otro que va a crear historia.

Si señor@s estamos hablando del peculiar Castillo Abaluartado y del Bosque Mágico Fuente del Pino ubicados en la localidad de San Leonardo.

Si hay algo que atrae la vista desde cualquier lugar, es su imponente castillo considerado como el primer castillo señorial abaluartado de España. Es un estilo utilizado en Italia y que fue inspiración de los fuertes abaluartados de las Américas. Desgraciadamente hoy se encuentra en avanzado estado de ruina. Pero merece la pena subir hasta la pequeña loma en la que se haya para recorrer sus rincones. Es un magnífico mirador para contemplar las vistas que desde allí obtenemos tanto del pueblo como de sus alrededores.

En cuanto al Bosque Mágico deciros que reabrirá próximamente con muchas novedades. Los que nunca habéis estado os va a flipar tando a peques como mayores, y los que ya lo visitasteis en alguna ocasión…tenéis que regresar porque han llegado nuevos pobladores y se instalaron inéditas viviendas. Estamos seguros de que volveréis a disfrutarlo un montón.

Para todos los que os preguntáis qué es el bosque mágico os dejamos un blog de una de nuestras visitas:

Comida y recepción

Se acerca la hora de comer y tenemos unas ganas infinitas de trastear por la posada. Nos han comunicado que a partir de las 13.00h podíamos subir ya a nuestra habitación. Hemos reservado la suite en busca del mejor descanso porque esperamos patear mucho estos 3 días.

Llegamos a la Posada Real de Carreteros de Casarejos y lo primero que nos llama la atención es su cuidada decoracíon con elementos muy rurales y antiguos. Nos enamoramos de cada detalle. Mirad la recepción:

Nos salen a recibir los nuevos gerentes Daniel y Sara con su sonriente pequeñín Marco para entreganos la llave de nuestro retiro. Además nos informan de la posibilidad tanto de desayunar (alojados) como de comer y cenar (también para no alojados). Planteándose tan brillante el finde cómo no íbamos a probar las delicias de las que tanto hablan nuestros amigos. Comunicamos nuestra reserva a las 14.30 para comer y corremos raudos y veloces a la suite llenos de infinita curiosidad.

Al abrir la puerta nos quedamos embelesados con el techo abuhardillado de la estancia, su jacuzzi y la comodísima cama de 1,50m de ancho.

Tras relajarnos un ratito en la habitación nuestro estómago comienza a rugir con intensidad, ¡Es hora de comer!

Mirad qué ricos platos degustamos a lo largo de los 3 días:

  • Espárragos rellenos de jamon
  • solomillo de cerdo con salsa de trufa
  • Surtido de mousse de foie caramelizado
  • Crujiente de verduras y boletus
  • Chuletón
  • Aperitivo Posada Real

Os dejamos el código BIDI de su carta para que le echéis un vistazo:

Tarde en Casarejos y visitando simas.

Bajamos la comida dando una vuelta por el pueblo y descubrimos que muchas de sus casas conservan el estilo de construcción tradicional de la zona, la casa pinariega. La primera planta recubierta de piedra y una segunda planta de adobe o ladrillo y ventanas y balcones de madera.

Tras dar un breve paseo nos dirijimos al coche para acercarnos hasta las 2 simas más llamativas que tiene esta localidad. Pondremos rumbo Ucero por la SO-920 y al alejarnos del pueblo, a tan solo 400m cogeremos el camino del Zabalarrascal a mano derecha. Lo continuamos durante unos 4km más hasta dar con unas tenadas (o tainas) que veremos a mano derecha. Casi al lado de ellas, a tan solo 30m al oeste nos encontramos con la primera sima conocida como Las Tainas.

Sima de Las Tainas, Casarejos

Regresamos al camino y continuamos un poco más adelante. Ya estamos cerca, veremos un cartel del Parque Natural del Cañón del Río Lobos y continuaremos a la izquierda. Si estamos atentos, a mano izquierda veremos enseguida el vallado de la siguiente y más espectacular sima, El Torcajón.

Esta sima tiene una profundidad de 45 metros. La boca nos impresiona, son unos 30 metros de largo por unos 8 de ancho los que nos reciben. Más o menos la mitad de este perímetro está rodeado por unas vallas de madera que nos permiten asomarnos con mayor seguridad.

Sima El Torcajón

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pedrete guiados
pedrete guiados

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Cena y relax en la salita del hotel

El sol ya se esconde y nos recuerda que es momento de regresar a la posada. Hemos llamado para reservar mesa a las 21:30h. Como antes ya os hemos mostrado parte de su carta, ahora os mostraremos lo bonito que es el salón:

Tras la cena pensamos que es una buena idea tomarnos una copita en la salita que hay junto a recepción. Tiene un ambiente tan relajante y con la chimenea encendida…

sala de estar
Salita junto a Recepción

¡A la cama! que mañana es el gran día y conoceremos el Cañón del Río Lobos desde las alturas.

DÍA 2.- SÁBADO

Desayuno y excursión al Cañón del Río Lobos

¡Buenos días! Estamos un poco remolones esta mañana, es tan acogedora la habitación que entran ganas de quedarse toda la mañana descansando.

A las 9.00h comienzan los desayunos, tenemos que prepararnos y bajar a disfrutar de buena mañana de ese bizcochito casero que nos prometieron anoche entre otras cosas.

Salimos de la habitación y nos entretenemos unos minutos en el hall con la llamativa chimenea pinariega y la balconada desde la que se ve el comedor.

Como anoche dejamos confirmada la hora en la que bajaríamos, cuando llegamos nos encontramos con el desayuno completo ya en la mesa. ¡Un detallazo!

Dani se acerca a servirnos los zumos y los cafés. ¡Comienza el banquete!

desayuno posada real
Desayuno Posada Real Cabaña de Carreteros, Casarejos.

En el desayuno comentamos que igual lo mejor es dividir la visita en dos días y hoy dedicarnos a visitarlo por su cara este.

Hoy elegimos 2 puntos para enamorarnos de las vistas de este gran parque natural.

MEANDRO DE PEÑA PALOMERA

Lado derecho del Meandro de Peña Palomera
Lado izquierdo del Meandro de Peña Palomera

La primera ruta de hoy la comenzaremos desde donde terminamos ayer. Decidimos dejar el coche en el Torcajón y continuar caminando por el camino que sigue desde allí (también es posible continuar con el coche hasta el Alto de la Morra en la que hay una gran explanada de hierba).

El camino es muy agradable y siempre entre pinos. Llegados al alto, tenemos que salirnos de la ruta marcada y continuar por el camino de enfrente hasta el final y toparnos con el meandro. Calculamos más o menos que desde el Torcajón serán unos 4 ó 5km de ida.

Se acerca la hora de comer y hemos quedado con unos amigos para hacer la siguiente ruta con destino a la enigmática ermita de San Bartolomé.

Vistazas a San Bartolo y Picnic

Ángel y Carla se encargaban de los bocatas y… ¡Dios mío! ¡Llegan con el mayor manjar soriano!

¡¡TORREZNOS!!

Saber que llevan eso en sus mochilas nos pone las pilas, queremos disfrutarlo con la mejor de las vistas. Dejamos los coches junto al panel explicativo que hay aquí y continuamos nuestra ruta a pie (en este caso un cartel nos comunica la prohibición de continuar con cualquier vehículo) para llegar al meandro que hay justo detrás de la mismísima ermita.

Llegamos más bien a la hora de merendar pero el rico torrezno y las espectaculares vistas han merecido la pena.

Meandro encima de la Cueva Grande

¡Estamos impresionados! Es tan bonito observar este impresionante cañón desde las alturas…tan enamorados quedamos que nos pasamos allí toda la tarde, foto arriba, foto abajo esperando la puesta de sol.

Va disminuyendo la luz considerablemente y todavía tenemos 4,7km hasta el coche. La vuelta la tenemos que hacer ligerita de paso y nos despedimos brevemente de nuestros amigos ya que les hemos convencido para que vengan mañana a disfrutar en la posada de la delicia de los domingos… en breves os lo desvelamos.

DÍA 3.- DOMINGO

Mañana de vermú y comida en Casarejos

Como el día de ayer nos dejó bastante cansados hemos dedicido tomarnos la mañana más tranquila, desayuno en la posada, aprovechar el jacuzzi, vermucito en el pueblo con los amigos y abrir el apetito para chuparnos los dedos con los DOMINGOS DE GARBANZOS CON BOGAVANTE de la Posada Real Cabaña de Carreteros en la que nos estamos alojando.

Garbanzos con Bogavante

La verdad que riquísimos. Siempre lo había comido con arroz pero hemos de decir que mucho más sabroso asi. ¡Felicitaciones a los cocineros!

Y ni que hablar de su enorme carta de vinos estupendos. Aquí os dejamos una foto de su mejor selección de la bodega:

los mejores vinos
Los mejores vinos

Para culminar nuestra estancia les pedimos a Sara y Daniel poder tomar el café en la terraza. Allí tienen un búho precioso que te hipnotiza con su mirada atenta y ojos naranjas.

Última visita de altura al Cañón del Río Lobos

Llega el momento de la despedida. Queremos dar las gracias a Daniel y Sara (gerentes) y al pequeñín de la posada, Marco (que tanta alegría trae a los alojados), por hacernos tan agradable la estancia y los ratitos de charla nocturnos.

Gerentes de la Posada Cabaña Real de Carreteros

¡Muchas gracias por todo! nos volveremos a ver pronto. Hay que repetir ese bogavante.

Bueno chicos, va terminando lo bueno y también queremos despedirnos del parque natural. Nuestra última parada del día se la dedicamos al Mirador de la Galiana. Desde allí además de unas vistas increíbles a lo que es el cominezo del Cañón también podemos observar el templario castillo de Ucero. Además queremos aprovechar para recordaros que los atardeceres desde allí son impresionantes.

Mirador de la Galiana.

Esperamos que nuestra experiencia os sirva para organizar vuestra próxima escapada soriana. Si necesitáis más recomendaciones no dudéis en escribirnos.

¡Buen viaje!

El Cañón de Palositos en Espejón

Cañon de Palositos

¡Muy buenas amigos! Viajamos al Cañón de Palositos.

Hoy tenemos un nuevo descubrimiento para mostraros. En esta ocasión no tenemos perdón… se encuentra tan tan cerca de nuestro pueblo (Guijosa) que no nos explicamos todavía por qué ha permanecido tanto tiempo oculto a nuestros ojos.

 El Cañón de Palositos en Espejón
El Cañón de Palositos en Espejón

Es ni más ni menos que un cañón de 2km, accesible para todos los públicos que más tarde se convierte en un camino también asfaltado por medio de un pinar.

A veces nos cuesta acordarnos de esas personas con movilidad reducida que necesitan de sillas de ruedas, andadores o carritos para poder desplazarse. Por ello, al empezar a recorrer este pequeño cañón lo primero que se nos vino a la mente es nuestra querida Lorena, miembro del equipo Soria está de moda que es portadora de una silla de ruedas.

El lugar se prestaba ideal para ella, era posible dejar el vehículo en el pueblo de Espejón y comenzar la ruta desde allí cogiendo el camino asfaltado que nos lleva a la Ermita Virgen de Brezales.

Camino asfaltado
Camino asfaltado en el Cañón de Palositos en Espejón

Aunque a priori parece que no es más que un paseo por una carretera, lo cierto es que en nuestra excursión, de duración de unas unas 3h, en ningún momento vimos circular un solo coche por allí. El motivo es que esa carretera (camino asfaltado) muere en un camino de tierra. Esto reduce muchísimo las probabilidades de encontrarnos con vehículos que no vayan de propio al pinar o a los merenderos que hay en los alrededores del templo.

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pedrete guiados
pedrete guiados

COMENZAMOS LA EXCURSIÓN EN ESPEJÓN

Espejón
Espejón

Sin más demora vamos a comenzar nuestra excursión. Lo recomendable es dejar el vehículo en el pueblo para así poder disfrutar del entorno, las formaciones rocosas y los buitres mediante una agradable paseo.

CAÑÓN DE PALOSITOS

Justo al comienzo de los roquedales podemos ver a mano derecha una pequeña área recreativa con merenderos donde poder descansar a la vuelta.

Área recreativa
Área recreativa

Estad atentos a cada formación porque en el lado derecho tenemos una un tanto peculiar que llama mucho la atención a geólogos al verse como se retuercen las diferentes capas de estratos.

Retorcimiento de las diferentes capas de estratos
Retorcimiento de las diferentes capas de estratos

Podremos disfrutar de un entorno como este a lo largo de 2km hasta llegar a una pradera abierta en la que se ubica la ermita perteneciente a Espejón dedicada a la Virgen de Brezales.

VIRGEN DE BREZALES

El lugar es precioso y despierta en nosotros recuerdos de nuestra infancia con tanta planta aromática y envuelta en un océano de pinos.

Ermita Virgen de Brezales
Ermita Virgen de Brezales

Alrededor de todo este espacio encontraremos numerosos merenderos bajo la sombra de los pinos y una refrescante fuente donde rellenar nuestros botellines.

Fuente junto a la Ermita
Fuente junto a la Ermita
Merenderos del Cañón de Palositos
Merenderos del Cañón de Palositos
Merenderos particulares
Merenderos particulares

PINOS RESINEROS

¿Sabías que en el Cañón de Palositos puedes ver varios pinos resineros? Un vecino del pueblo a querido mostrar este antiguo oficio en los alrededores de la ermita.

Pinos resineros en Cañón de Palositos
Pinos resineros en Cañón de Palositos

PINAR

Ya hemos recorrido la mitad de nuestra excursión, ahora sólo queda deleitarnos con el pinar.

Alto de Palositos
Alto de Palositos

Tendremos 3km muy cómodos para transitar en medio del bosque hasta alcanzar un cruce de caminos donde poder dar fin a nuestro trayecto y regresar hasta el punto base.

Esperamos que disfrutéis tanto como nosotros este bonito descubrimiento.

Nos vemos en tierras sorianas 😉

Langa de Duero

Interior lagar Langa de duero

En esta ocasión viajamos al oeste de la provincia, a una de las localidades con Denominación de Origen de Ribera del Duero. Vamos a mostraros los encantos, curiosidades, monumentos y tradiciones de Langa de Duero.

Vistas a Langa de Duero desde el Castillo
Vistas a Langa de Duero desde el Castillo

Lo más interesante de este bonito pueblo son sus lagares (3 visitables), el bodegón, la Iglesia de San Miguel de Arcángel y la Torre del Castillo. Como todos ellos están protegidos bajo llave lo ideal es pasarnos por la oficina de turismo que se encuentra junto al ayuntamiento. Así la encantadora Susana nos podrá enseñar estas fantásticas joyas arquitectónicas, unas más modestas y otras más deslumbrantes a simple vista.

LOS LAGARES

Como no podía ser de otra manera y haciendo alarde de su condición como D.O. Ribera del Duero, lo primero que vamos a visitar son sus lagares.

CASA LAGAR

Casa Lagar
Casa Lagar

Fue restaurada en el año 1997. En ella, a principios de octubre se celebran las jornadas de las vendimias donde se recrea la vendimia tradicional reproduciendo fielmente todos sus aspectos. Vecinos y visitantes acuden a las viñas en carros tirados por machos, recogen las uvas en cestos y las llevan al lagar donde se realiza el pisado y prensado de la uva para obtener el mosto el cual tendrá que sufrir un fermentado para la obtención del rico vino de la zona. Después de todo el proceso acuden todos a una comida organizada.

Interior Casa Lagar
Interior Casa Lagar

LAGAR DE LOS PABLINCHES

Tal vez para nosotros sea el más bonito y el que mejor refleja lo que es un lagar estándar de la provincia. La mayoría de los que encontraréis en buen estado serán de esta forma.

Lagar de los Pablinches
Lagar de los Pablinches

Encantados con el exterior, quedamos maravillados en su interior por su excelente conservación y el conjunto de aperos y herramientas relacionados con la vendimia que en él encontramos.

Interior Lagar de los Pablinques
Interior Lagar de los Pablinques

¡Conservan hasta una antigua afiladora! Tenemos foto pero no la incluiremos para que la observes con más detenimiento en tu visita.

LAGAR LOS TAMBORES

Salimos de Los Pablinques, cruzamos la carretera, subimos unas escaleras y ya estamos en Los Tambores. Una maravilla tener los tres lagares tan cerquita, a 50m a la redonda.

Lagar Los Tambores, Langa de Duero
Lagar Los Tambores, Langa de Duero

Durante las jornadas de la vendimia en este edificio se muestra la ejecución para elaborar jabón de manera artesanal.

Interior Lagar Los Tambores
Interior Lagar Los Tambores

MONUMENTO AL VINO

Vistos los lagares, tenemos que continuar inmersos en el mundo vinícola. La admiración por este jugo de dioses es tal que en una plaza hay un lagar seccionado hecho monumento. Nos pareció muy curioso y una gran idea por si algún visitante llega tarde a la visita guiada y ya no puede acceder al interior de los lagares.

Monumento al Vino en Langa de Duero
Monumento al Vino en Langa de Duero

EL BODEGÓN

Adquirido por el ayuntamiento para darle uso como lugar de reuniones y comidas populares también guarda en su interior dos curiosidades.

El Bodegón de Langa de Duero
El Bodegón

Combina una bodega subterránea con una industrial de mediados del S.XX mostrando al visitante las galerías donde se almacenaba el mosto y también el proceso de elaboración del vino en los años 50 con prensas mecánicas de husillo.

Prensa Mecánica
Prensa Mecánica
Acceso a la bodega subterránea
Acceso a la bodega subterránea

Ponemos fin a nuestra visita vinícola para continuar conociendo al pueblo. Llevamos rato pensando en la Torre del Castillo, visible ya a larga distancia y desde la que auguramos unas grandes vistas a Langa.

TORRE DEL CASTILLO «EL CUBO»

Según te vas aproximando cada vez impresiona más. Aunque sólo quede esta torre del castillo originario, su estado es de perfecta conservación, es más, recientemente se han inaugurado en su interior unas salas de exposición, además de un prismático turístico en la azotea.

Torre del Castillo "El Cubo"
Torre del Castillo «El Cubo»

La Torre se encuentra ubicada en un lugar estratégico para dominar la vega del Duero. Se tiene constancia documental de que fue habitada y que el Rey Juan II mandó encerrar en ella al duque de Medinasidonia, Enrique Enríquez, hermano bastardo de la Reina Leonor de Navarra. La leyenda cuenta que logró escapar de la torre gracias a una cuerda que le proporcionaron los propios vecinos de Langa de Duero.

PLANTA SÓTANO

Historia fotográfica más reciente de de Langa de Duero

Historia fotográfica más reciente de de Langa de Duero

PLANTA BAJA

Caballito de Langa Soriano
Caballito de Langa Soriano

En ella hay una mesa serpenteante en la que podremos ver todos los detalles históricos desde hace siglos del pueblo. Como curiosidad, ahí se encuentra una variante encontrada en tierras langueñas de una fíbula del caballito de Soria.

PLANTA 1

Panta 1 Castillo "El Cubo"
Panta 1 Castillo «El Cubo»

Dedicado a las batallas por la conquista del Duero

PLANTA 2

Panta 2 Castillo "El Cubo"

Langa también es conocida por los lazos que la unen al Cid Campeador. En el año 1086, las nuevas circunstancias geopolíticas llevaron a Alfonso VI a perdonar al Cid, con la intención sin duda de reforzar su fuerza militar con la presencia de Don Rodrigo. Según algunos estudiosos, a su regreso a Castilla el Cid recibió en donación siete fortalezas con sus alfoces y habitantes: una de esas plazas fue la de Langa de Duero.

Por ello la segunda planta se la dedican al líder militar castellano.

AZOTEA

Prismático turístico
Prismático turístico

Después de empaparnos con la historia de Langa ya sólo queda disfrutar de las excelentes vistas que nos ofrece lo alto de la torre. 360º de mirador, ¡una maravilla!

Ya estamos próximos a terminar nuestra visita con Susana. Regresaremos al pueblo por el sinuoso y bonito camino (también hay escaleras) para llegar hasta la iglesia de San Miguel de Arcángel.

SAN MIGUEL DE ARCÁNGEL

 San Miguel Arcángel, construida entre los siglos XVI y XVIII, de la que todavía puede apreciarse la antigua cabecera tardogótica de planta poligonal y una hermosa bóveda de crucería estrellada.

Iglesia y bodegas de Langa de Andres Gonzalez
Iglesia y bodegas de Langa de Andres Gonzalez

Terminamos nuestro viaje como no podía ser de otra manera a la rivera del Río Duero junto al majestuoso puente.

PUENTE RENACENTISTA

Puente Renacentista de Langa de Duero
Puente Renacentista de Langa de Duero

Cruzar este puente de doce ojos y de aproximadamente 100 metros de longitud es rememorar una parte de nuestra historia, en la que el río era no sólo fuente de vida sino también frontera y lugar de enfrentamientos entre musulmanes y cristianos.

¡Nos vemos a orillas del Duero!

Soria pueblo a pueblo: Guijosa

Monasterio Jerónimos

Guijosa es un pueblo de Soria que enamora, enclavado entre la ribera del Duero y la comarca de Pinares.  Sus habitantes se dedican principalmente a la agricultura y la ganadería. En primavera, los bellos campos rezuman verdor por el nacimiento del cereal. Cubriéndose en el verano del amarillo de las mieses y de los girasoles que siguen al sol, siendo el contraste espectacular. No puede faltar en el paisaje de Guijosa nuestro pinar,  los enebros y sabinas, que dan el toque de transición de la Tierra de la ribera a la de Pinares.

Tiene un poco de las dos, en él acaba la ribera con sus viñedos y frutales, con un clima más benévolo.

Característico de la la comarca de Pinares, son sus bosques de pinos, sabinas y enebros, con sus arraigadas y ancestrales costumbres.

Guijosa y sus fiestas

 Las fiestas de Guijosa se celebran el fin de semana más cercano al día 8 de Septiembre, en honor a Nuestra señora de la Natividad, de viernes a domingo. El jueves, víspera de fiestas, ya empieza el jolgorio, con diversos torneos, el tradicional volteo de campanas y pregón de fiestas. De madrugada tiene lugar la enramada de los mozos, que consiste en adornar la entrada  de la iglesia con ramas de poda, realizándose la misma al amanecer.

Empieza la fiesta y las tradiciones mandan, al comienzo de la mañana las mozas y mozos del pueblo recorren las calles pasando dianas sacando a los dormilones de cama, con el ruido de los petardos y los tradicionales gaiteros.

A continuación la Santa Misa. A lo largo de las jornadas, cualquiera que venga a las fiestas no se aburrirá, hay juegos tradicionales de la zona, como pueden ser la calva, la tanguilla, los bolos y como no, grandes partidos de pelota a mano etc. y otros más actuales.

Todos los días hay baile hasta altas horas de la madrugada.

El sábado se celebra para la cena una caldereta de cordero, que es de las mejores de la zona y el domingo procesión hasta la ermita, con el tradicional almuerzo. Son unas fiestas que no hay que perderse.

Guijosa y su entorno

    La ermita de la Virgen de la Torre

 Aunque es su nombre oficial es más conocida por los vecinos por la Ermita de la Virgen de las Viñas, tal vez por su enclave y por ser el lugar de culto en San Isidro Labrador con su tradicional bendición de campos.