Cuevas de Ayllón est une petite ville, hameau de Montejo de Tiermes, situé dans le sud-ouest de la province de Soria. Il est installé sur un rocher de grès, à 1046 m d’altitude et sur la rive gauche de la rivière Pedro, un affluent du Douro.
Il offre aux visiteurs un environnement attrayant plein de sentiers rustiques au milieu de la nature, dans lesquels entrer et trouver une grande quantité d’animaux sauvages (chevreuils, sangliers, renards, vautours, etc.), ainsi que des types d’arbres très différents (chênes, chênes, peupliers, peupliers, noyers …) et une grande variété de paysages.
Le long de la route de la rivière, il y a des vestiges pré-romains tels que les peintures rupestres de la place d’El Hoyo ou un fort situé déjà dans le terme voisin de Ligos, au-dessus de la soi-disant Cueva de la Mora. Sans surprise, à environ 14 kilomètres se trouvent les vestiges de la ville celtibère de Termancia.
Vous êtes invités et nous espérons que vous l’aimerez et profitez de la visite de notre petite ville!
Un grand merci à Olga. Pour en savoir un peu plus sur cette ville nous vous laissons ce lien de Cuevas de Ayllón.
Passer des vacances ou profiter d’une escapade alliant luxe et nature est possible dans les forêts de pins de Soria si vous voulez vivre une expérience stellaire à l’Hôtel**** « El Cielo de Muriel ».
Dans un pays où prédominent les hébergements du style rustique le plus pur, il se démarque pour trouver un établissement moderne avec des normes de durabilité très élevées. Mais ce qui est le plus frappant, c’est que nous parlons d’un hébergement Starlight, ce qui le différencie du reste de l’offre de la province de Soria et des provinces limitrophes.
VENDREDI
Check-in et visite de l’hôtel
Notre expérience du week-end a commencé par l’orientation de la boussole en direction de Muriel Viejo, une petite ville confortable de la région de Pinares. Avec un emplacement idéal car il a à proximité d’innombrables attractions touristiques, à la fois naturelles et culturelles, qui rendent 2 jours insuffisants pour visiter tout ce que nous voudrions, nous allons donc répéter le séjour.
Vous pouvez vous enregistrer à partir de 14 heures, nous sommes arrivés en milieu d’après-midi pour voir les installations tranquillement par la main de Raquel, responsable du Ciel de Muriel, qui nous a accompagnés pendant notre séjour. Il y a un parking souterrain gratuit , donc si vous êtes une de ces personnes qui aiment avoir la voiture en sécurité, c’est un point très positif à prendre en compte.
Nous avons eu la chambre Swan au rez-de-chaussée donnant sur la vieille rivière Muriel et un son des plus relaxants. Comme détail de bienvenue, nous attendions une assiette avec des fruits à côté d’une bouilloire que toutes les chambres ont accompagnée d’un petit assortiment d’infusions et de café soluble, un succès.
Après avoir laissé nos bagages et vérifié avec plaisir que le séjour était très cosy alliant élégance et confort, notre visite guidée a commencé.
À la réception, Lorenzo nous attendait pour nous rendre notre documentation précédemment livrée à l’entrée. Ils ont un service de 8 heures du matin à 12 heures du soir et vous pouvez recevoir toutes les informations nécessaires pour votre séjour: horaires, services, que voir dans la région … Le transfert des touristes était latent et nous avons été envahis par le désir d’échanger des informations avec eux, mais nous l’avons laissé pour plus tard.
La suite « De Muriel au ciel » nous attendait juste en face. Il dispose d’un salon et d’une capacité de 4 personnes, et le lit 2×2 attire immédiatement l’attention.
Nous continuons à découvrir cet hôtel de charme qui a suscité tant d’attentes depuis le début de sa construction et qui a ouvert ses portes en avril 2022. Il dispose de 14 chambres doubles avec lits de différentes tailles: 1.60, 2×2, 2 de 1.05… En tant que bonne destination dédiée à l’astrotourisme, chacune d’entre elles porte le nom d’une constellation et à l’intérieur une photo de nuit différente nous attend sur la tête du lit qui nous montre des endroits proches sous un ciel étoilé.
En outre, toutes les chambres ont vue sur l’extérieur, beaucoup d’entre elles sont des terrasses individuelles idéales pour observer les étoiles.
D’autre part, les larges couloirs ont écrit sur leurs murs des phrases inspirantes d’auteurs célèbres et de films célèbres tels que Gladiator. Bien sûr, cet hôtel est à partir détendu et motivé pour continuer notre quotidien.
Déjà dans le grenier, nous découvrons un autre des joyaux de ses installations. Cette immense salle multifonctionnelle. Spacieux, avec des canapés, une grande table, une terrasse et une décoration et un éclairage qui en font un espace idéal pour se rencontrer, tenir des cours, faire des présentations …
Nous soulignons le toit, une excellente idée qui combine le bois sombre et clair commandé à une entreprise Soria et c’est que ce bâtiment a compté autant que possible avec les entreprises et les ressources de la région, ce qui en dit long en sa faveur Bon pour eux!
Une promenade à travers Muriel Viejo.
Marcher dans les rues de Muriel, c’est visiter ces petits villages qui préservent l’essence d’un passé prospère et luttent pour survivre au dépeuplement. Et dans cette ville, ils réussissent. Nous sommes allés au bar Muriel et l’ambiance nous a invités à entrer boire un verre. Ils ont le WiFi et un petit dispensaire alimentaire très en forme. Nous avons été accueillis avec la plus grande hospitalité et traités comme un de plus, surtout par Alfredo qui allait devenir un guide exceptionnel.
Là, les jeunes se réunissent pour boire leurs bières et les gens de la troisième jeunesse ont le camp de base installé pour lancer leurs jeux de brise et de clin d’œil. Il approchait de 8 heures de l’après-midi et le brouhaha a commencé à bouillir. Ils nous ont dit que les torreznos et le gamin frit se démarquent dans ce bar alors nous avons goûté des barres énergétiques croquantes. Le dessert était en charge des femmes de la ville, il y a toujours quelque chose à célébrer, ce jour-là un anniversaire, il ne manquait donc pas de délicieux beignets auxquels nous étions invités. Je vous remercie!
Avant notre incursion dans la taverne, nous avons visitél’église de Notre-Dame de l’Assomption, patronne de la ville, datant du XVIIe siècle et visité la place de San Roque avec son ermitage homonyme et une source des plus originales à l’intérieur de l’arbre.
Il y a aussi un petit observatoire conditionné, cela montre que nous sommes dans une destination touristique Starlight où les qualités pour admirer le dôme céleste sont optimales et ne sont reconnues qu’après des contrôles rigoureux. Nous ne pouvons pas non plus partir sans mentionner la charmante buanderie à côté de la route et ses sources d’eau riche.
La courte lumière du jour ne nous a pas permis d’aller au bouleau, mais nous y étions déjà allés au printemps en découvrant la magie de cette forêt, nous sommes donc retournés à l’hôtel pour le dîner.
Dîner avec les étoiles.
El Cielo de Muriel dispose d’un restaurant indépendant, c’est-à-dire que vous pouvez y déjeuner ou dîner, mais toujours sur réservation. Pendant notre séjour, nous avons mangé et dîné des collations, mais il y a aussi un menu et un menu qui change avec la saison. Inutile de dire que la plupart des produits proviennent des villages environnants. Ce soir-là, nous avons commandé des croquettes aux saveurs très variées, une salade maison et des œufs brouillés au jambon.
Avant de nous retirer dans nos chambres, lors d’un tour des environs du bâtiment en voyant son bel éclairage, nous avons vérifié que le ciel s’était dégagé alors nous en avons profité pour aller au jardin et observer les étoiles avec le spectaculaire télescope appartenant à l’établissement. Cela peut être utilisé à la demande et avec les conseils d’un professionnel, nous, inexpérimentés dans le domaine, apprécions comme des enfants. Si vous êtes attentif à leurs réseaux sociaux, ils annoncent des événements astrotouristiques qui peuvent même améliorer cette grande expérience si possible.
SAMEDI
Nous avons commencé la matinée avec une douche relaxante qui nous a préparés à quitter la chambre et à commencer les plans pour la journée. Il faut dire que la marque bien connue de crèmes et savons choisis par l’établissement pour les salles de bain est l’une de nos préférées.
Le petit déjeuner était dans le café de l’hôtel. Spacieuse, avec de magnifiques fenêtres et le mobilier et la décoration les plus originaux.L’horaire est de 8h30 à 10h30 et est sous forme de buffet. Au bar nous attendions des fruits, des céréales, des noix, des pâtisseries Soria bien connues, des jus, diverses variétés de lait (sans lactose, soja, avoine …) pain grillé, tomate concassée, saucisse, café, cacao … Bref, tout ce qu’il faut pour reprendre des forces pour une journée pleine de nature et de patrimoine à découvrir.
Visite du canyon de la rivière Lobos.
La chance de la région de Pinares est qu’elle dispose de 2 parcs naturels: le lagon noir et les cirques glaciaires d’Urbión et le canyon de la rivière Lobos. Parce qu’il est un peu plus proche de notre emplacement, nous avons opté pour le second.
Lagon NoirCanyon de la rivière Lobos
Il y a plusieurs façons de visiter le canyon, depuis son début dans la région de Burgos sont à environ 25 km, du pont des 7 yeux sont à 8 km de l’ermitage de San Bartolo et puis il y a la possibilité de commencer de l’autre côté, celui de la région d’Ucero qui a été notre choix. Selon ce que vous voulez marcher, il y a plusieurs parkings où vous pouvez laisser votre voiture, mais d’abord, un arrêt au Mirador de la Galiana avec des vues spectaculaires.
Comme nous l’avons dit, vous pouvez laisser la voiture à différents endroits. Il y a le Parking Engómez à 3,3 km de l’ermitage, qui était notre objectif et celui de la plupart des gens. Ensuite, il y a le parking Cueva Fria à 2,3 km et enfin le parking Valdecea à seulement 1 km. Dans les mois de plus grande affluence l’accès est réglementé et vous devez payer 4 euros pour le tourisme si vous voulez accéder aux 2 derniers. Comme nous l’avions fait toute la matinée, nous nous sommes garés dans le premier et avons marché le long de la Senda del Río.
Nous arrivons à l’ermitage templier de San Bartolo, un lieu de pèlerinage pour les amoureux de l’ésotérique qui, avec la Grande Caverne, sont une source de légendes de chevaliers, de trésors et d’énergies mystiques.
Nous avons terminé la visite en montant au Balconcillo del Diablo et nous sommes dirigés vers la voiture pour manger une délicieuse viande grillée dans l’un des restaurants de la région.
Puis la Villa épiscopale d’El Burgo de Osma nous attendait.
À moins de 20 km du canyon de la rivière Lobos se trouve cette ville qui est un patrimoine à ne pas manquer. L’après-midi passa vite. La première chose que nous avons faite a été de visiter les ruines de la ville romaine d’Uxama et de voir El Burgo et Osma depuis la tour de guet musulmane.
Ensuite, nous laissons nos voitures sur la route de sortie de La Rasa et montons au château d’Osma, nous devons monter à pied mais avec sa récente consolidation, les passerelles et les panneaux d’information, cela vaut la peine de s’y rendre.
L’après-midi passa et nous ne voulions pas partir sans voir la cathédrale de l’Assomption avec ses origines romanes et sa robuste tour baroque. Comme les après-midi d’automne bénéficient de moins d’heures de lumière , notre promenade s’est terminée le long de la Calle Mayor jusqu’à ce que nous atteignions la Plaza Mayor.
Nous sommes revenus sur nos pas pour marcher à nouveau à travers ses arcades et continuer à respirer cet air médiéval. Plus tard, nous avons décidé de faire une collation à base de torreznos et un peu plus de tapa qui est finalement devenu notre dîner.
De retour à l’hôtel, le corps nous a demandé de nous reposer, nous avons passé un moment à nous réunir à la réception avec un groupe de femmes valenciennes qui y passaient leurs vacances. Il y avait un air familier, il n’est pas surprenant que les gens répètent leur séjour après quelques mois car il est très facile de se sentir chez soi. Avant de partir, nous avons demandé des jumelles professionnelles à la réception afin que nous puissions avoir un autre moment Starlight de notre chambre. Grand et très puissant, on nous avait déjà dit que les clients peuvent leur demander de voir les étoiles depuis leurs terrasses.
DIMANCHE
La matinée a commencé comme la veille, avec un puissant petit-déjeuner buffet à base de pain grillé avec jambon, tomate et huile, jus, café, noix et fruits pour rassembler de l’énergie pour la journée à venir.
Bien que nous devions partir dans quelques heures, nous avions prévu de découvrir les charmes les plus immédiats de Muriel Viejo et des environs. Après un moment de discussion avec nos voisins de chambre, nous avons laissé nos sacs dans la voiture. Mais nous n’avons pas dit au revoir à l’hôtel et à ses habitants car nous avions prévu de manger à nouveau.
Pico de San Vicente et Mirador de Peñota
Si quelque chose a la villa murielense est un bel environnement boisé et montagneux. Le village est situé au pied d’une imposante montagne avec un grand drapeau de l’Espagne et une tour téléphonique au sommet. Ils l’appellent Pico de San Vicente et nous prévoyons d’y aller. La route d’ascension a commencé quelques rues plus haut et vous devez être en forme. Il nous a fallu une demi-heure pour grimper à un rythme tranquille, la distance est d’environ 2,5 km.
Vous devez aller par une route forestière qui ne convient à aucune voiture car elle était pleine de nids-de-poule et de pierres en vrac. Cependant, les belles vues que nous appréciions en montant nous ont incités à continuer à marcher. Lorsque nous avons atteint le sommet, la vue panoramique était spectaculaire avec la ville à nos pieds et la zone de Pinares et Urbión sur la droite.
Notre prochain but de la matinée était le Mirador de Peñota. Nous avons dû retracer le chemin et une fois en bas prendre la piste à notre gauche avec une longue montée. Il est très facile de s’y rendre et en cas de doute, Google Maps nous donne un coup de main. Il y a au sommet une tour de guet incendie et un abri. Et c’est que ses 1 230 mètres d’altitude en font l’endroit idéal pour surveiller les montagnes de Soria et les provinces limitrophes. Telle est la visibilité, que par temps clair, vous pouvez voir le château de Gormaz ou la tour de la cathédrale d’El Burgo de Osma. Après un long moment à scruter l’horizon, nous avons commencé les 3,5 km qui étaient de retour au village.
Repas d’adieu
Notre week-end à El Cielo de Muriel se termine et nous le faisons avec un repas dans le jardin entouré par la nature. Ils ont toujours mis une entrée gratuite, ce jour-là une riche crème de courgettes du jardin. Pour le reste nous nous laissons conseiller par notre serveur Nil.
Nous avons donc dégusté une planche de saucisses (soriennes, bien sûr), de crevettes, de palourdes avec une délicieuse vinaigrette et un secret à base de chips. Pour le dessert, nous avons partagé un rouleau de fromage Idiazabal avec coing, coulant au chocolat et crème glacée à la cannelle. La note curieuse a été mise par les infusions, ils ont 12 variétés différentes des saveurs classiques aux plus originales.
Nous vous laissons ici le menu qu’ils ont, bien qu’il varie très souvent, il y a des plats permanents et vous pouvez avoir une idée des prix:
Promenez-vous dans le monument naturel de Fuentona
Il y a à côté de la ville voisine de Muriel de la Fuente une source en forme d’entonnoir qui donne naissance à un lac des plus mystérieux. C’est là que la rivière Abión est née et est connue sous le nom de La Fuentona. C’est l’endroit idéal pour terminer notre escapade. Depuis le parking de l’hôtel, il y a environ 13 km. La dernière partie est un chemin de terre mais valable pour tous les véhicules. À côté d’un abri, nous atteignons le bout de la route où se trouve le parking. En été et en vacances, vous devez payer 4 euros. De là, c’est une promenade de 800 mètres accessible à tous les publics. Les couleurs cristallines des eaux qui nous accompagnent contrastent avec l’obscurité de la partie la plus profonde de La Fuentona.
*Politique écologique d’El Cielo de Muriel
Nous ne voulons pas terminer sans souligner un aspect très important du restaurant charmant et confortable de l’hôtel dans lequel nous avons passé quelques jours agréables. El Cielo de Muriel est un établissement engagé pour l’environnement, le respect de la nature et l’avenir de la planète.
Ils produisent leur énergie pour la climatisation grâce à l’aérothermie, une source renouvelable. Ils disposent d’un système de renouvellement d’air qui permet de récupérer plus de 95% de la chaleur intérieure , ce qui signifie une grande économie. De plus, ils utilisent l’eau des sources qui se trouvent sous leurs installations et les retournent dans l’environnement une fois purifiées.
D’autre part, la consommation de produits du km 0 prédomine, c’est-à-dire des agriculteurs, des éleveurs et des entreprises des environs, contribuant ainsi à réduire les émissions de dioxyde de carbone et à stimuler l’économie de la région. Pour en savoir plus sur ce domaine, vous pouvez regarder ici.
Un hôtel avec beaucoup de mouvement!
En plus d’être un lieu de détente et de déconnexion pour se connecter avec soi-même et avec la nature, l’établissement vise à mettre la région de Pinares et toutes les possibilités qu’elle offre sur la carte. Ainsi, le client peut louer les services d’entreprises de tourisme d’aventure (via ferrata, spéléologie, parcs à cordes …), faire des retraites spirituelles et des ateliers de croissance personnelle, des bains de forêt, découvrir le riche patrimoine culturel et, bien sûr, profiter de l’un des meilleurs ciels d’Espagne.
Comme si cela ne suffisait pas, El Cielo de Muriel prévoit de continuer à grandir. À l’avenir , une salle de sport ouverte sera installée.Un espace chill out sera également conditionné et les parties de sa terrasse et de son jardin continueront d’être conditionnées pour les presser au maximum. Il y a beaucoup plus de plans qui peu à peu seront révélés, les choses du palais …
Remerciements au Ciel de Muriel
Notre séjour dans cet hébergement Starlight n’aurait pas été aussi stellaire, et jamais mieux dit, sans l’accompagnement de Raquel et l’accueil chaleureux de tout le personnel qui y travaille en équipe. De Lorenzo à la réception à Nil au restaurant, sans laisser derrière eux les supergirls de ménage qui ont tout parfait 24 heures sur 24. Merci enfin pour l’hospitalité de tous les habitants de la ville et votre accueil chaleureux, en particulier Alfredo et Sandra. Nous retournerons bientôt au paradis de Muriel.
À cette occasion, nous voulons partager avec vous la grande expérience en canoës sur le Douro, une journée incroyable que nous avons passée à DouroNatura Vildé, un centre de loisirs à proximité du village de Vildé (à côté du fleuve Douro). Nous avons pu y faire deux itinéraires en naviguant sur la rivière avec des canoës, nous avons pêché la truite dans la ferme, nous avons fait un barbecue et nous avons parcouru sa petite ferme avec une variété d’animaux particuliers.
Nous vous recommandons de réserver à l’avance pendant l’été car c’est l’une des meilleures activités de la saison. Réservations
Face sud du château de Gormaz
Nous prévoyons que ce jour-là, il y a deux grands protagonistes, les activités de DueroNatura et l’incroyable château de Gormaz.
ARRIVÉE
Nous voulons vraiment profiter de la journée, et maintenant que le beau temps abonde et que les couchers de soleil sont en retard, nous avons décidé de quitter la maison vers 9h30 puisque nous nous sommes rencontrés à 10 heures à El Burgo de Osma pour acheter certaines choses dont nous aurons besoin pour le barbecue que nous ferons pour manger .
Pique-
L’entreprise nous a informés qu’elle nous fournit du bois de chauffage et des ustensiles. Nous avons contracté l’activité de pêche, donc nous avons une truite par dîner. Il ne reste plus qu’à acheter du pain, des boissons, des collations et des desserts.
Au fait, si vous y allez avec beaucoup de temps, promenez-vous dans la vieille villed’El Burgo de Osma et montez au château d’Osma, une merveille à la fois.
A 10h30 nous avons rencontré Maria et Jaime, deux des propriétaires du centre. Ils nous attendent là-bas pour nous montrer un peu de la ferme et nous donner quelques notions préalables avant de se lancer dans l’aventure du canot.
EN AVAL EN CANOË
Gilet et pelles à la main, nous nous sommes dirigés vers la jetée. Afin de vous montrer cette activité incroyable dans laquelle nous traverserons un magnifique canyon plein de vautours, hérons et autres oiseaux, nous prenons des bateaux étanches (flottement) que la société nous fournit pour stocker les mobiles et les clés afin de les empêcher de se mouiller en pagayant ou en plaisantant sur le fait de se mouiller. À titre de recommandation, prenez une bouteille d’eau, le soleil est très traître et vous naviguerez pendant environ 2 heures.
Canyon que nous traversons en canoë à travers le Douro
Après les premières minutes de confusion (nous n’avions jamais ramé), nous avons pris le coup et avons commencé la route facile qui est en aval. Environ 1,5 km, la rivière est interrompue par un barrage, de sorte que l’eau est très calme et qu’il est très facile de naviguer. Ce tronçon de la rivière est idéal si c’est la première fois que vous roulez ou si vous venez avec des enfants.
Cela ne prendra peut-être pas aussi longtemps que 2 heures pour voyager si vous vous consacrez à pagayer tout le temps, mais le canyon est si beau que vous serez sûrement très distrait par les oiseaux et les photos. Ah! Et la minute zen est obligatoire dans laquelle personne ne parle que la nature.
Mais le moment le plus incroyable est pris par le magnifique château de Gormaz. Une fois le canyon terminé, les vues gagnent en amplitude et soudain cette construction impressionnante apparaît à l’horizon sud. Stupéfaits de le voir pour la première fois depuis le milieu du fleuve Douro, nous ne pouvons que nous battre avec le courant à la recherche du fotaza. Très amusant d’essayer de mettre le canot photographié au carré avec l’exécuteur de la photo, hahaha.
Face nord du château de Gormaz
Enfin, nous atteignons les bouées rouges qui indiquent la fin du voyage et retournons à la ferme en amont où ils nous attendent déjà avec les cannes à pêche.
MANGER? MOMENT DE PÊCHE
Eh bien, ici nous avons aussi été pris tout à fait novices … hahaha. Ils nous apprennent à mettre l’appât et nous allons au laguito avec l’espoir de pouvoir goûter ces délicieuses truites dont on nous a tant parlé.
Lac de pêche à la truite
Un moment très agréable à l’ombre des peupliers en écoutant l’écoulement de l’eau et en regardant nager les petits poissons.
Heureusement, un membre de l’équipe a de la chance et nous procure les viands que nous allons griller pendant que nous installons la table et observons les dindes, les chèvres, les lapins, les poulets et les poussins qui donnent tant de joie dans l’enclos.
Nous avons tellement aimé l’itinéraire de ce matin que nous ne pouvions pas partir sans marcher de l’autre côté du lit de la rivière, on nous a promis d’autres vues incroyables sur le château de Gormaz de l’autre côté (la rivière fait juste un méandre qui entoure le château).
Jetée
Cette section demande un peu plus d’effort puisque dès que vous commencez il y a un petit jeûne que vous devez prendre avec un chariot pour qu’il ne vous ramène pas le courant. Certains sont passés plus facilement que d’autres, mais si vous êtes persistant, vous l’obtenez (et sinon, il sera toujours en bas du canoë puisque l’eau ne couvre que vos genoux dans ce morceau, passez et remontez).
Quand nous avons fini d’entourer le méandre, il nous attendait l’imposante forteresse califale avec l’impressionnant double arc outrepassé et accompagné de l’ermitage roman de San Miguel. À ce stade, nous ne savions pas s’il fallait revenir ou atteindre la fin de la route vers le pont romain.
DouroNatura Vildé
La curiosité peut et… Tachán!
Pont romain
Il commence à coucher de soleil et nous mourons d’envie de voir un de ces incroyables couchers de soleil depuis le château de Gormaz alors nous faisons un virage rapide sur la rivière sans nous arrêter.
EN ROUTE VERS UN COUCHER DE SOLEIL INOUBLIABLE
Pour tous les Sorianos sont connus les couchers de soleil impressionnants de la grande forteresse califale de Gormaz. C’est un moment magique, difficile à décrire. Nous montons la promenade et les remparts de la partie de la forteresse où les vues sur le plateau nous laissent stupéfaits et nous font sentir les « Seigneurs du Douro ». Nous aimons regarder le coucher de soleil du nord pour regarder le soleil rougir le mur long et déchiqueté.
Paseo de ronda del alcázar
Le dernier rayon de soleil arrive et pendant quelques minutes le ciel reste rouge. Nous avons résisté à partir mais… Une grande « brise » nous avertit qu’il est temps de partir.
Coucher de soleil au château de Gormaz
Nous espérons que vous avez apprécié de prendre des idées de notre expérience et ensuite nous vous laissons quelques conseils supplémentaires de la région afin que vous puissiez mieux organiser votre voyage si vous prévoyez de rester dans ces régions.
Un grand merci à Maria, Jaime Percy et Isabel pour avoir mis en place ce grand paradis sur les rives du fleuve Douro, nous le répétons sûrement
Valdelagua del Cerro est une petite ville de Soria, à 55 km environ de la capitale, située dans la région de Moncayo.
Histoire
C’est une population d’origine incertaine, liée au développement de l’élevage ovin dans la Castille de la fin du Moyen Âge et possible point militaire.
Valdelagua del Cerro bénéficie d’une position stratégique au sommet d’une belle colline. Cette position le rend extrêmement beau et privilégié, car de la ville, la vue est inégalée et digne de tout visiteur en quête de beauté.
Comme le reste de l’Espagne dépeuplée, elle manque de services, mais des voisins stables tels que des voisins occasionnels s’efforcent de maintenir les meilleures conditions d’habitabilité et de coexistence en promouvant un tourisme qui valorise et apprécie la nature, la tranquillité, la beauté du simple et, en même temps, immense.
Il compte actuellement 12 habitants, bien que les week-ends aient tendance à être plus nombreux et en été, il peut même atteindre plus de 300.
L’un des aspects les plus caractéristiques du village est la construction de ses maisons, dont les murs sont construits avec les pierres environnantes. Cette circonstance et l’habileté des « pareteros » font de leurs murs une verticalité, une fermeté et un alignement parfaits. Dommage que ce soit une voie constructive destinée à disparaître.
Faune et flore
Le climat est conditionné par son altitude. Rien de plus et rien de moins, que 1 095 m. au-dessus du niveau de la mer.
En ce qui concerne la flore, les forêts de chênes verts et quelques chênaies centenaires qui valent le détour et la photographie prédominent.
En ce qui concerne la faune plus large, les chevreuils abondent et les cerfs et les sangliers sont également fréquemment observés. La faune mineure est plus variée, on peut apprécier belettes, taupes, lézards, renards, blaireaux…
Les oiseaux sont très divers, chardonnerets, guêpiers, cou blanc, merles, cailles, ainsi qu’une multitude de rapaces.
L’élevage ovin est lié à l’origine de la population, dont les nombreuses corralizas, aujourd’hui ruineuses, laissent la preuve de la richesse animale du lieu, complétée par la céréaliculture et quelques légumineuses.
Aujourd’hui…
Comme dans beaucoup d’autres endroits de Castille, sa population, dans une large mesure, a émigré au milieu du XXe siècle, bien que, ces dernières années, elle soit devenue un lieu de repos et de vacances, surtout en été.
Ses fêtes patronales sont célébrées en l’honneur de Santa María Magdalena, au cours de la troisième semaine d’août, réalisant un grand nombre d’activités dont le protagoniste est son grand esprit festif.
Il convient également de noter que, pendant le reste de l’année, un nombre considérable d’activités sont menées qui rendent la ville animée presque toute l’année. La Croix de Valdelagua del Cerro mérite une attention particulière dans cette section.
Que voir à Valdelagua?
Comme nous l’avons dit, le paysage est inégalé, mais en plus de cela, en visitant la ville, nous trouvons l’église paroissiale de Santa María Magdalena, construite à l’abri d’un important développement économique et social de la vieille Castille au début de la Renaissance. À l’intérieur, le retable principal se distingue, présidé par une sculpture de la Magdalena, de style romaniste. Les grandes toiles de saint Pierre et de saint Paul sont également frappantes. L’une des toiles sur le banc représente l’adoration des Mages et est peinte imitant les toiles de Georges de la Tour. On peut également admirer quatre autres retables du XVIIIe siècle.
Dans la partie inférieure du village, nous trouvons « L’ermitage de Los Santos ». Datant du XVIIIe siècle, également connu sous le nom d’ermitage de San Roque et San Sebastián. Simple en apparence, mais avec un retable intéressant dans lequel se distinguent les images de San Roque et San Sebastián. Ils ont été réalisés par un sculpteur de grands dons artistiques, laissant le style baroque dans sa splendeur maximale.
Actuellement, l’ermitage est d’actualité, car il sera situé une usine de bière artisanale, fabriquée à 100% avec des produits de la municipalité.
En ce qui concerne les infrastructures conçues pour les visiteurs, il y a un parking camping-car. Il a tout ce dont vous avez besoin comme l’eau, l’accès à l’électricité pour la recharge, la vidange des eaux grises, le ravitaillement électrique, l’aire de jeux et le barbecue.
Une fois sur place, le visiteur peut profiter de différentes promenades indiquées, telles que « à l’Alto de la Bandera », « à la rivière Alhama », à « la fontaine de la maison », promenades habituelles parmi les habitants, dans lesquelles ils peuvent profiter de ses vues, de sa flore et de sa faune.
Et pour terminer la journée, nous pouvons reprendre des forces et nous réconforter dans sa taverne, lieu de rencontre et de relation sociale, où il y aura un accueil cordial et nous pourrons en profiter pour faire un achat de produits de base ou locaux, comme votre miel.
Un grand merci à Agueda Maiza pour avoir décrit sa ville !
L’une de nos meilleures expériences gastronomiques de ces dernières années vient d’être vécue en dégustant des délices des dieux à l’Hôtel Rural Los Villares. Vous ne connaissez pas cet établissement? Pour nous, c’est une découverte récente, mais nous devons dire que sa renommée de plus en plus répandue la précède. Pas étonnant que son emploi du temps soit très serré…
Pour tous ceux qui ne connaissaient pas son existence, nous vous disons brièvement qu’il se trouve dans la ville de Los Villares de Soria, à seulement 20 km de la capitale, ce qui le rend encore plus attrayant. C’est une petite et belle ville située dans un environnement avec beaucoup de charme et une offre touristique variée que nous vous dirons plus tard afin que vous soyez encouragés à visiter la région.
Mais passons directement à ce qui suscite le plus d’intérêt en ce moment dans l’esprit impatient du lecteur.
LA NOURRITURE.
Cette fois, nous avons apprécié le menu dégustation de truffes composé de: – 7 entrées– 1 première (au choix)– 1 seconde (au choix)
– Assortiment de desserts variés
Et comme une image vaut mille mots, voici les entrées, précédées d’un beurre de truffe avec des toasts gracieuseté de la maison.
– Cubata de Barceló-Cola au foie gras et Peta Zeta de lima. – Cupcakes de pignons de pin, châtaignes et truffes. – Bonbon foie, truffe et amande . – Croquettes de roquefort, raisins secs, pignons de pin et épinards et croquettes de perdrix, châtaignes et champignons. – Canutillo de pomme de terre à la brandade de morue truffée. – Gaufre aux algues au guacamole, anguille fumée, mayonnaise aux agrumes, œufs de tomates et de saumon (hors menu) – Nid croustillant de pâte kataifi farcie de brandade de morue et d’algues. – Níscalos marinés au cava (hors menu) – Canelón de confit de cochenille et mangue avec béchamel truffé, tranches de châtaigne et truffe.
Parmi les différentes options de premiers plats, nous choisissons la crème de châtaigne, le gaspacho de fraises et de lentilles avec nécoras et chocolat.
Nous étions accompagnés d’un deuxième cochon de lait frit, de thon aux oignons, de morue aux noix de cocochas et de perdrix marinées et de langue.
Enfin, la touche sucrée est l’assortiment de desserts composés de lait frit, de gâteau au fromage et de yaourt à base de pain frit et de pistache saupoudrés de poudre de vin et de caillé maison au sirop de mangue. En outre, ils nous ont donné une portion copieuse de délicieux gâteau au fromage traditionnel et de la crème anglaise légère et délicieuse aux courgettes.
Cependant, nous avons dû essayer des plats savoureux tels que la crème de morue, les pochas, les joues en sauce, le poulet au cava … Puisque l’offre de menu varie chaque semaine et vous proposera de nouvelles vidéos que vous ne vous attendiez probablement pas à trouver.
Si vous vous demandiez son prix, il est de 38 € sans compter la cave. Dans cet aspect, il y a un menu varié, il nous reste un vin rouge de la province, bien sûr. D’autre part, la date jusqu’à laquelle vous pourrez déguster ce menu très réussi que Lourdes prépare avec ses mains célestes est approximativement le 15 mars.
Ce que nous avons le plus aimé de l’Hôtel Rural Los Villares, c’est que c’est un établissement vivant et dynamique qui ne s’installe pas dans la médiocrité de toujours offrir aux convives le même menu de « sota, caballo y rey ». Comme on dit, leurs menus varient fréquemment en s’adaptant aux produits de saison et en accordant une importance particulière aux ingrédients locaux. Ils ne sont pas en reste des Journées Mycologiques, dont ils ont déjà remporté le concours de tapas et restent actifs dans les différents événements gastronomiques qui ont lieu dans la province comme la Foire aux truffes Beejar où ils ont participé avec leurs canutillos de pommes de terre, de morue, de châtaignes et de truffes.
En outre, pendant la semaine, ils offrent également un menu du jour et les jeudis sont cuisinés le jour, ce qui bénéficie d’un excellent accueil parmi la clientèle.
Pourquoi venir à Los Villares de Soria?
Los Villares de Soria est l’endroit idéal pour établir votre camp de base et apprendre à connaître tout ce qui vous attend dans l’environnement. Cette petite ville offre dès votre arrivée une image d’espace et de tranquillité. Situées sur une plaine, ses maisons de 1 et 2 étages préservent l’esthétique traditionnelle de la région et les lieux de loisirs et de loisirs ont une importance particulière.
De là, vous pouvez aller à Soria capitale pour apprendre à connaître la ville et ses endroits les plus célèbres, car il faut environ 20 minutes pour arriver. En outre, les villages environnants qui traversent la route pour s’y rendre comme Renieblas et Almajano sont tout aussi pittoresques avec la pierre comme protagoniste principal de leurs rues, ils méritent donc aussi d’être parcourus.
*Remerciements: Merci à Lourdes et Pablo pour leur invitation et leur dévouement et à Noah pour son traitement et son attention, nous promettons de revenir.
A cette occasion, nous allons vous présenter une liste variée de forêts Sorianos curieuses à visiter. Il y a beaucoup plus de forêts de pins, de hêtres et de masses boisées qui nous entourent et méritent d’être nommées. Pour le moment, nous commençons par ces 9 :
Forêt magique de San Leonardo de Yagüe.
Forêt magique
Nous nous dirigerons vers la ville susmentionnée de San Leonardo de Yagüe, plus précisément vers la Fuente del Pino. La particularité qui se produit dans notre première recommandation est que cet environnement est habité par des créatures fantastiques. Chaque jour, il est de plus en plus fréquenté par les enfants et les adultes à la recherche de fées, de gnomes, de gobelins… Il y a un recensement détaillé afin que vous puissiez chercher toutes les surprises qui vous attendent là-bas.
Sabinar de Calatañazor.
Sabina de Calatañazor
C’est une réserve naturelle située dans la municipalité de Calatañazor, au lieu-dit Dehesa del Carrillo. Il est situé à une courte distance du monument naturel de La Fuentona. Certains genévriers dépassent 15 mètres de hauteur et 3 m de diamètre. Nous sommes confrontés au genévrier le plus dense d’Europe. Cela est dû aux caractéristiques du sol et à l’utilisation donnée à cet espace naturel, étant un lieu de pâturage pour le bétail. Nous avons des spécimens qui ont plus de 400 ans. Peut-être l’une des forêts de Soria les plus appréciées au niveau biologique pour son caractère unique.
Hayedo del Hornillo
Hêtraie de Hornillo. Photo : María Escribano Sanz
Cette grande hêtraie est située dans la municipalité de Covaleda. Vous pouvez y accéder en voiture, mais nous vous recommandons de laisser le véhicule avant et de profiter de la nature qui est ce que vous recherchez sûrement. De Bocalprado, vous avez environ 4,5 km jusqu’à ce que vous atteigniez une bifurcation, l’un vous emmène, à l’Urbión et l’autre descend à la rivière Hornillo où commence cette merveille du lieu, une autre merveille des forêts de Soriano.
Acebal de Garagüeta
Acebal de Garagüeta
Le plus grand houx d’Europe ! Avec plus de 400 hectares à apprécier, l’Acebal de Garagüeta est un luxe authentique pour passer une bonne journée en pleine nature.
On pense que l’origine du houx Garagüeta est naturelle, provenant de la dégradation des forêts de chênes et de hêtres, dans lesquelles le houx est apparu comme végétation d’accompagnement. Parmi ces forêts, il y a des endroits relativement étendus près du houx.
Il a été déclaré réserve naturelle. Le houx est une espèce protégée (décret 341/1991, du 28 novembre, sur la protection du houx sur le territoire de la Communauté de Castille-et-León). Par conséquent, vous ne pouvez pas couper ou attraper des bouquets. Seule la taille contrôlée est autorisée avec l’autorisation et la supervision du ministère de l’Environnement de la Junta de Castilla y León.
Forêt de lagon noir.
Pins impossibles sur le rocher
Pour profiter au maximum de ce site, nous vous suggérons de laisser la voiture dans le Paso de la Serrá lors de votre ascension vers la lagune. Il y a 2 kilomètres de marche agréable à travers cette vallée glaciaire. Vous pouvez marcher sur la route, mais le charme réside dans le fait de le faire le long du chemin qui lui est parallèle. Il s’agit de se mêler à la végétation, aux branches, de traverser le ruisseau et de jouer pour trouver des pins aux formes impossibles.
Pinar de Duruelo de la Sierra.
Pinar monte à Castroviejo
C’est sur notre chemin vers la place de Castroviejo que ces pins attirent notre attention. Grand, mince, parfaitement droit. La variation des couleurs dans leurs troncs, brun en dessous et doré de moitié vers le haut nous fait nous arrêter pour les photographier. Restez donc à l’écoute avant d’atteindre les principales formations rocheuses de la région.
Chênaie verte à Valderromán.
Chênaie verte de Valderromán
Cette fois, nous allons dans le sud de la province. Ici, nous trouvons une autre belle masse de chênes verts ou de chênes verts. La plus grande attraction réside dans une copie aux dimensions énormes. Ce n’est pas le seul grand, mais celui-ci en particulier a un diamètre de tronc de plus de 5 mètres. Avec environ 17 mètres de haut et plus de 800 ans de vie, il est venu projeter plus de 300m2 d’ombre. Malheureusement, une chute de neige a brisé l’une de ses grandes branches l’année dernière. Malgré tout, le voyage en vaut la peine.
Hêtraie d’El Royo.
Hêtraie de Royo
Pour mettre une touche de couleur différente à notre article, nous ne pouvions pas manquer une forêt de hêtres. Nous allons dans la région d’El Valle, dans la municipalité d’El Royo. Bien qu’il soit spectaculaire tout au long de l’année, nous avons décidé de le visiter en automne. Les tons ocres de ses feuilles caduques mettent un point culminant doré à notre liste de forêts à visiter.
Hêtraies et pinèdes de Moncayo
Hayedo de Canalejas
Dans la municipalité d’Ágreda
trouver deux des deux hêtres les plus boisés et feuillus de Moncayo,
avec des hêtres d’une grande longévité et hauteur. Les deux valent la peine d’être connus et
Scooch. Ces hêtraies sont :
Hêtraie de Las Canalejas.
Hêtraie de La Hoyada.
La hêtraie de La Hoyada était impraticable depuis longtemps, mais une ancienne route a été rouverte, qui atteignait le Neveros del Moncayo. Cet ancien itinéraire a été récupéré et a été inauguré le 1er mai 2018 sous le nom: « La Senda de los Neveros de la Hoyada del Moncayo »,
Merci d’avoir lu et nous espérons que vous l’avez aimé au fond des forêts de Soria! N’oubliez pas de partager et de nous laisser un commentaire ☺
C’est un véritable bijou à seulement 5 km de Soria et qui passe inaperçu par son ignorance, mais la vérité est qu’il est très facile de l’atteindre et le spectacle est assuré si vous le visitez pendant la saison des pluies, nous parlons du tuf de Fuentetoba.
Avant de prendre une éventuelle déception, dites-vous que ce n’est pas une cascade qui transporte de l’eau toute l’année, mais du milieu de l’automne au printemps, il est plus que probable que vous la trouverez si belle.
Vue de face de la cascade principale
Cette belle cascade est située dans le nouveau quartier résidentiel de la ville de Fuentetoba, au pied du célèbre Pico Frentes qui indique aux Sorianos la proximité de la capitale. Google Maps l’a bien marqué, nous vous recommandons donc de vous guider avec elle pour y arriver. Il y a beaucoup de parking et vous n’avez qu’à marcher environ 50 mètres.
Étudiez un peu l’environnement avant de l’atteindre, car il y a des coins comme celui-ci pour confirmer à quel point l’eau est cristalline.
Petites cascades
Une merveille à visiter en automne, la photo est la plus spectaculaire. Il semble un endroit magique qui attend votre visite avec le meilleur de ses atours.
Ruisseau traversant les eaux de la Toba
Profitez de la nature, c’est le plus beau cadeau de la vie. Il illumine les yeux, détend l’esprit, améliore la respiration et, surtout, rassemble les familles et les amis.
La Toba de Fuentetoba
Si vous voulez découvrir plus de cascades dans la province, nous vous laissons ce lien:
Cette fois, nous allons proposer une petite destination, mais pleine de patrimoine et d’histoire. Nous allons visiter le magnifique village de Caracena. Un humble village du sud de la province avec beaucoup de choses à découvrir.
Le village de Caracena
Il est situé à un peu plus de 40 kilomètres du site de notre camping. Caracena était déjà une zone peuplée depuis la Préhistoire. Il a servi de base pour les colonies celtibères, romaines et musulmanes ultérieures. À notre arrivée, nous serons surpris par l’arôme médiéval intense que l’endroit recueille.Et c’est que le pavage de ses rues et son magnifique rouleau baroque de justice attireront notre attention.
À travers les rues du village
Sur cette même place, nous trouverons également une maison fortifiée particulière très bien conservée qui était la prison il y a des siècles. Si nous montons une petite colline, nous trouverons la belle église romane de San Pedro de la première moitié du XIIe siècle.
______________________
Gîtes el Paraiso
____________________
Église
La galerie à arcades de sept arches est un autre exemple de la tendance de la région à construire dans les temps anciens ce type d’architecture très typique de la moitié sud de Soria en particulier, comme nous pouvons également le voir dans de nombreux villages de la région dont la référence la plus connue est San Esteban de Gormaz.
Le château
Mais ne nous arrêtons pas, juste en face de ce bâtiment, nous verrons qu’il y a un chemin de terre plutôt adapté aux véhicules tout-terrain, qui nous mènera à son majestueux château situé au bord d’un imposant canyon creusé par la rivière qui porte le même nom que la ville.
Les merveilles du village
Cet imposant bastion qui possède une double enceinte en maçonnerie et de nombreux cubes, avec un fossé artificiel, un accès en zigzag pour rendre l’accès à l’ennemi difficile et avec une tour rectangulaire de donjon, était une enclave très importante pendant la Reconquête et les batailles ultérieures dans le royaume de Castille.
l'environnement
Une fois que vous avez visité tous les coins et recoins de la forteresse, vous pouvez compléter votre visite de la municipalité, en découvrant une autre église romane qui est celle de Santa María, le pont Cantos et les restes du mur qui entourent encore la ville aujourd’hui. Nous vous laissons également quelques idées à visiter dans l’environnement comme le Château de Gormaz.
Nous allons vivre une expérience de camping à Soria, nous allons au Camping Rio Lobos. La meilleure façon de recommander une expérience à Soria est de la vivre préalablement pour vous aider à mieux composer l’itinéraire en fonction des horaires et des horaires réalistes à consacrer à chaque endroit.
Camping Rio Lobos Bungalow. Campings à Soria
Nous avons la chance de connaître la région d’une vie en raison de la proximité de notre ville avec ce site.
Nous avons décidé de consacrer un week-end entier à un tourisme plus nature et de détente.
Y a-t-il quelque chose de plus relaxant et spectaculaire que le Rio Lobos Canyon?
Choisissant notre destination et fuyant la ville, nous avons opté pour un camping. Idéal pour prendre la voiture le moins possible est le « Camping Cañón del Río Lobos » où nous avons des vélos de montagne disponibles à louer qui faciliteront nos itinéraires conçus.
Arrivée au camping Rio Lobos
C’est vendredi, 17h00 quand nous prenons l’hébergement. Julio, directeur du camping, nous reçoit pour nous enregistrer et nous conseiller sur les différentes excursions possibles et que nous ne devrions pas manquer en utilisant des brochures avec de nombreuses destinations.
Nous avons opté pour 4 d’entre eux dont 3 ne nécessitent pas de véhicule et nous le ferons tout au long du week-end.
Pendant que le reste des amis arrivent, Julio nous accompagne à nos séjours. Nous serons 8, nous avons choisi un bungalow pour 6 et une maison nordique pour un couple qui a besoin de plus de tranquillité.
Bungalow et Maison Nordique
A titre de recommandation, si vous allez rester plusieurs jours, le bungalow est plus confortable pour 4 personnes puisque 2 des places occupent la place dans le salon avec un canapé convertible (confortable mais qui devrait être récupéré tous les jours).
Pour rendre l’attente plus agréable, nous sommes allés au bar du camping pour prendre un verre et manger des torreznos que nos nouveaux voisins ont recommandés . La vérité est que lorsque nous arrivons, nous avons l’eau à la bouche lorsque nous voyons cette tour parfaite de délice sorien qui parcourt la moitié du monde.
Camping Rio Lobos Torrezno. Campings à Soria
Restaurants recommandés
Les retardataires arrivent à 21h00, il est tard et nous n’avons pas de dîner. Mais ne vous inquiétez pas! Nous avons un excellent plan B. Nous allons goûter les viandes grillées du restaurant communément appelé « La Roca » dans la ville voisine d’Ucero, si vous voulez chercher des informations le vrai nom est « La Parrilla de San Bartolo ». Lorsque vous arrivez à l’endroit, vous saurez immédiatement pourquoi nous l’appelons ainsi.
Steak T-bone de La Roca. Campings à Soria
Nous recommandons également l’autre restaurant que nous avons choisi à d’autres occasions et qui est du même style et des prix pas très différents, est « El Balcón del Cañón ».
Entrecôte du balcon du canyon. Campings à Soria
Demain une longue journée nous attend, certains veulent parcourir le canyon de la rivière Lobos à vélo jusqu’au pont des 7 yeux. D’autres préfèrent profiter du camping et de ses installations. Les autres se promèneront à Ucero pour visiter l’inconnue Cueva de la Zorra et l’imposant château des Templiers.
Court de tennis. Campings à Soria
ITINÉRAIRE 1. LOBOS RIVER CANYON EN MOUNTAINBIKE.
Ermitage de San Bartolo. Campings à Soria
Il est 10 heures du matin quand nous nous préparons à partir. Nous voulions sortir plus tôt mais vous savez qu’en vacances… Les délais ne sont pas respectés.
Nous prenons notre GoPro et allons à la réception pour louer nos vélos. Comme le temps est un peu incertain nous avons acheté dans la petite boutique qu’il y a des imperméables pour éviter les surprises à mi-chemin. En passant, vous pouvez y acheter du pain frais à toute heure ainsi que quelques bases que vous avez peut-être oubliées telles que: œufs, biscuits, lait, pâtes, tomates frites … Ce n’est pas très grand, mais cela peut résoudre les petites urgences et les oublis.
Nous vous laissons quelques coups de pinceau de notre parcours de 3h30 dans cette vidéo. Il est à environ 11km aller simple jusqu’au pont et nous revenons par le même chemin puisque la perception du lieu est totalement différente dans la direction opposée. Peut-être osons-nous dire que nous avons préféré le tour. Nous pensons qu’il est pratique que vous vous arrêtiez pour voir l’ermitage de San Bartolo et la Cueva Grande à la sortie ou au retour et que vous preniez une courte pause pour reprendre des forces avec un sandwich dans les aires de pique-qui se trouvent dans l’aire de repos du pont des 7 yeux.
Route à travers le canyon de la rivière Lobos
Ah! Nous vous avertissons que bien que la rivière Lobos soit normalement à sec, des rétentions d’eau se forment à certains endroits qui rendront inévitable que nous devions la traverser de temps en temps. Ce n’est pas profond mais… Vous devez sûrement descendre du vélo et passer. Pour ne pas avoir de surprises, il y a un moment où vous devrez même la prendre dans vos bras.
ITINÉRAIRE 2. PROMENADE JUSQU’AU CHÂTEAU TEMPLIER D’UCERO
Château d’Ucero. Campings à Soria
Nous sommes prêts à faire un itinéraire circulaire afin que cet itinéraire ne nécessite pas non plus de véhicule. Nous partons à pied du camping par le chemin que nous avons sur la droite.
Que la route est belle avec cette ambiance automnale !
Chopera sur le sentier. Campings à Soria
Nous sommes impatients d’atteindre le château, les vues de là doivent être à couper le souffle. Nous nous en doutions déjà depuis hier lorsque nous nous sommes arrêtés au point de vue de La Galiana et que nous avons pu contempler cette construction templière si intelligemment située.
Point de vue du château d’Ucero. Campings à Soria
Surprise! Notre intuition ne manque pas.
Nous sommes restés à marcher dans les environs pendant environ une heure, stupéfaits par cet endroit. Ses murs, sa tour, sa porte d’accès, ses alentours, sont impatients de nous raconter leur histoire. Pendant que certains prennent des photos, d’autres lisent à haute voix les curiosités décrites par les panneaux d’information.
Sur le chemin du retour, nous sommes descendus au village et sommes revenus le long de la route pour profiter et visiterLa Casa Parque et nous nourrir d’un peu plus d’informations sur la flore et la faune de l’environnement.
Maison du Parc
ITINÉRAIRE 3. CUEVA DE LA ZORRA ET COINS D’UCERO.
Aqueduc romain, communément appelé Cueva de la Zorra
Nous voulions visiter ce grand aqueduc romain inconnu depuis un certain temps. Bien que nous soyons de la région, nous avons appris il n’y a pas longtemps son existence
Ce canal a été construit pour transporter l’eau de la source de la rivière Ucero située à côté de notre camping. La destination était l’ancienne ville d’Uxama , précurseur de l’actuelle Osma, à côté du Burgo de Osma. Sa longueur était d’environ 19 kilomètres, la plupart d’entre eux à l’air libre. Aujourd’hui, nous ne reconnaissons que cette section dans laquelle vous pouvez voir parfaitement comment elle a été construite. L’excavation a commencé des deux côtés de la colline jusqu’à ce que les conduits soient joints. La marque est parfaitement appréciée. Il ne mesure qu’environ 150 mètres et a une certaine visibilité grâce à deux évents en forme de cheminée. Nous vous avertissons qu’il n’est pas de grande hauteur et que vous devez être voûté.
Aqueduc dans la partie centrale
Nous nous dirigeons vers Ucero, après avoir traversé le village vers El Burgo de Osma, nous ferons le premier détour à droite en direction de Nafría de Ucero. Nous n’aurons qu’à descendre la première pente, suivre les indications que nous avons sur notre droite qui nous indique que l’embouchure de la « Cueva de la Zorra » (aqueduc) est à 150m.
Entrée sud de la grotte du renard
Sur le chemin du retour, nous profitons du fait que l’aqueduc nous emmène à l’arrière de la ville et nous observons l’ermitage en ruine de Villavieja. Nous suivons le chemin et descendons jusqu’à la promenade à côté de la rivière.
Sortie nord de la Cueva de la Zorra
Nous voyons de belles oies descendre la rivière. Un voisin nous conseille de traverser la rivière afin que nous puissions voir un coin de la ville très rustique et décoré dans les moindres détails.
Coins d’Ucero
À notre retour, nous rencontrons une partie du groupe dans la Casa Parque et nous retournons ensemble pour manger au camping où 2 couples ont séjourné en jouant au tennis et au pingpong. Dommage que nous soyons déjà en automne et que la piscine soit fermée, mais en été, regardez comme c’est merveilleux.
Piscine d’été du Camping
ITINÉRAIRE 4. CHÂTEAU DE GORMAZ ET LE BURGO DE OSMA.
Après avoir mangé et reposé le cèpe que Carla nous a apporté de sa matinée à travers les forêts de pins de San Leonardo, pendant que nous jouions à quelques jeux de société que nous avons apportés, le groupe a accepté d’aller voir le coucher de soleil magique dans le château de Gormaz. Saviez-vous qu’il s’agit de la plus grande forteresse califale d’Europe ?
Château de Gormaz
Beaucoup d’entre nous le savaient déjà et savaient à quel point c’est spectaculaire au coucher du soleil. Le visage des nouveaux confirme le succès du plan.
Jouer avec le coucher du soleil
Après un bon moment de photos et l’enseigne superposée dans le château a attiré notre attention, nous avons décidé que c’était une excellente idée de prendre un verre dans le bar et de soutenir l’entretien de ces petites entreprises.
Publipostage
Avant le dîner et puisque nous sommes sur le chemin, nous avons décidé de faire un arrêt à El Burgo de Osma. Toute la vieille ville est très bien éclairée et crée une atmosphère très agréable pour se promener avant de s’arrêter pour boire…. Bien sûr…. un torreznito et une bière de Soria.
Rues à arcades
Dans le bar Arevaka, vous pouvez trouver toutes les marques artisanales qu’ils fabriquent dans le village et les combiner avec le grand plaisir du cochon que nous sommes si bons à Sorians.
Bière Arevaka
Nous ne pouvons pas tarder à retourner au camping. Nous voulons profiter de la visite de 3 amis pour dîner dans la grande aire de pique-qui s’y trouve puisque c’est une très bonne nuit.
Dîner dans l’aire de pique-du Camping
DERNIER JOUR. GROTTES DE LA GALIANA
Vues de la Galiana Alta
Après le déjeuner, nous devons nous diriger vers nos maisons, mais quitter le canyon sans visiter ses deux grottes bien connues … aurait un crime.
Nous parlons des grottes de Galiana Alta et Galiana Baja, il est facile de supposer l’emplacement de l’un et de l’autre…
Galiana Baja
Nous commencerons par la plus connue et visitée par tous, la Galiana Baja. Situé au bas de la montagne, il est à côté de la source de la rivière Ucero mais de l’autre côté de la route. Il n’a aucune perte, de la route, vous pouvez voir quelques marches commençant vers le haut jusqu’à son entrée. De plus, il y a un panneau qui indique sa proximité. Pour que le visiteur ne prenne pas de surprises, nous prévenons que vous ne pouvez pas voir librement.
Comment le trouver
Nous trouverons une porte qui nous empêche de passer. Les raisons sont très simples, l’imprudence et la folie de l’être humain. Il y a des décennies, cet endroit était utilisé par les touristes comme décharge, en plus de ne pas respecter les formations faisant un grave pillage de ses stalactites et stalagmites. De plus, il était assez facile de se perdre à l’intérieur si vous n’aviez pas connaissance de l’endroit. Donc, si nous voulons y entrer, nous devons être proactifs et contacter la société Soriaventura https://soriaventura.com/ qui nous fera une visite en fonction de nos capacités. Autrement dit, ne vous inquiétez pas si vous n’êtes pas des experts en spéléologie, il existe deux types de circuits, un amateur pour tous les publics et un autre plus exigeant.
Grotte de Galiana Baja
Galiana Alta
Nous remontons à la surface et nous nous dirigeons vers notre deuxième destination, moins connue : la Galiana Alta. Comme son nom l’indique, il se trouve au sommet du massif. Nous nous garerons dans la zone du point de vue et marcherons prudemment le long de la route en direction d’Ucero. Lorsque vous allez commencer la descente des courbes de la Galiana, juste avant de commencer la glissière de sécurité, nous verrons un chemin à droite qui descend vers cette grotte spectaculaire, nous parlons de 50 mètres de route. Dans cette cavité, l’entrée est gratuite, mais la prudence est recommandée.Il n’est pas conseillé d’aller au-delà de l’endroit où nos yeux cessent de voir la lumière naturelle.
Intérieur de Galiana Alta
Nous espérons que ce blog vous guidera pour passer un agréable week-end en pleine nature.
Planifier des vacances , ou une escapade comme ce fut notre cas, est très facile lorsque vous avez un endroit qui vaut la peine d’être visité. L’Hôtel Castilla Termal Burgo de Osmaest sans aucun doute. Aussi, si vous êtes situé dans une villa aussi spectaculaire et pleine de charmes que El Burgo de Osma, encore mieux. Alors, allez-y pour dire que … nous reviendrons!
L’arrivée…
Comme vous pouvez faire votre check-in ou votre entrée à partir de 15h, nous avons décidé de commencer notre aventure thermale dès que possible. Nous arrivons à notre destination souhaitée et la façade plateresque de l’ancienne Université de Santa Catalina nous accueille.
Façade plateresque de l’ancienne Université de Santa Catalina
Les choses ont fière allure. Nous sommes allés à la réception et la première impression est imbattable. Ce bâtiment historique de la Renaissance construit au XVIe siècle possède une grande cour qui attire notre attention.
Cloître
Il est impressionnant de savoir que des disciplines universitaires telles que le droit, l’histoire, la littérature, etc. ont été enseignées ici pendant des siècles. Aujourd’hui, le cloître offre un accueil chaleureux avec un grand espace détente composé de canapés confortables avec des tables autour de la galerie et une cafétéria sur son côté gauche. Mais nous continuons, puis nous reviendrons pour l’examiner en profondeur.
Espace détente Cloître avec espace détente
____________________
Gîtes el Paraiso
__________________
Massages
Nous avons déjà une belle chambre assignée et nos peignoirs, pantoufles et chapeaux nous attendent pour commencer à profiter des propriétés minérales et médicinales des eaux de la source de Santa Catalina .
Chambre
Comme il y a encore un collègue de notre équipe pour se joindre à l’expédition, nous profitons de l’attente en choisissant des massages décontractants de leur vaste menu de massages pour nous détendre et nous déconnecter de la routine.
Salle de relaxation
Saviez-vous que chaque Hôtel Castilla Termal dispose d’un massage spécial de la maison qui le caractérise? Ici, il s’appelle Shuka, avec des bols tibétains, des arômes et des essences, lors de notre prochaine visite, nous le goûterons.Nous allons à la salle de relaxation avec un éclairage changeant idéal pour cela et attendons quelques instants pour être appelés. En un peu plus d’une demi-heure, nos masseuses nous quittent comme neuves. Nous avons été dans des chambres individuelles confortables, avec des civières confortables, une température idéale et une musique relaxante qui complète la virtuosité des mains des professionnels qui nous ont assigné. Nous partons presque flottants et avec les batteries chargées pour aller à l’eau, notre partenaire est arrivé, la piscine thermale nous attend.
Piscine thermale
Situé sous la cour du bâtiment, il relie avec lui un double dôme qui permet à la lumière du jour d’atteindre ses eaux. Ce détail ainsi que la faible lumière et la musique nous font commencer à entrer dans un état agréable de détente. Nous suivons les règles établies et pour l’hygiène, nous prenons une douche avant la plongée.
Nous aimons la température , elle est comprise entre 32 et 34 degrés, et sa profondeur maximale n’atteint pas 1 mètre et demi, il est donc très facile de voyager entre les différentes zones qui la composent. Nous étions fascinés par la multitude de secteurs parmi lesquels choisir, nous ne savions pas que les différentes façons de propulser l’eau et de la combiner avec l’air peuvent avoir autant d’effets bénéfiques ! Et c’est que dans cette piscine il n’y a pas un endroit du corps dans lequel il n’a pas été pensé: chevilles, mollets, abdomen, cou …
Spa
On trouve aussi des bulles, des jets, des cascades… Nous pouvons nous tenir debout, nous asseoir, agréablement couchés…
Spa
Si vous êtes plus curieux, il est temps pour vous de cliquer ici afin que vous vous imprégniez et ne disiez jamais mieux tous les détails. Nous avons quitté la piscine avec une agréable sensation d’apesanteur corporelle. oeil! Par curiosité, nous vous disons qu’il n’est pas conseillé de prendre une douche après le départ, nous devons laisser les propriétés des sources chaudes faire leur effet sur notre corps.
Dîner
Direction le restaurant
Avec l’impression que le temps s’arrête là, nous nous préparons pour le dîner. Il fait déjà nuit lorsque nous retournons au cloître et les différents détails de l’éclairage lui donnent un aspect magique et différent.
Bibliothèque
Nous parcourons les galeries, photographions, découvrons une bibliothèque coquette qui nous aide à mieux connaître la province et enfin nous allons au restaurant Argaela. Composé de différentes pièces, nous voyons qu’ici aussi la décoration est soignée en détail.
Restaurant Argaela de Castilla Termal
Compte tenu de la variété des plats au menu, nous nous laissons conseiller par nos sympathiques serveurs.
Le menu de Castilla Termal
Il est important de savoir qu’un intérêt particulier est accordé aux produits de saison, ainsi qu’à ceux de la région et du kilomètre 0, tout à fait en ligne avec sa politique respectueuse de l’environnement. Enfin, nous avons choisi de partager une pâte feuilletée, des cèpes et du foie gras mariné ainsi que des légumes de saison à la sauce romesco. Comme plats principaux, nous choisissons le tartare de thon rouge, le filet de bœuf au parmentier à la truffe et le pata de poulpe grillé. Je pense qu’il va sans dire, avec la pintaza que les plats ont, qu’ils étaient incroyables.
Pâte feuilletée
Pour boire, ils recommandent Converso, le vin rouge exclusif des Castilla Thermal Hotels, de production limitée et qui n’est possible de déguster et d’acheter que dans cette chaîne. Nous ne sommes pas de grands experts, mais nous trouvons cela très doux en bouche. Si cela suscite votre intérêt, développez vos informations sur ses attributs ici .
Armando avec bouteille de vin « Converso » en Castilla Termal
Nous avons terminé avec trois « moments sucrés » composés de gâteau au fromage, chocolat blanc et poivre rose, fraises ivres au rooibos et crème glacée signature avec des carreaux et des cigarettes aux amandes.Avec ce dernier dessert vous devrez tester votre palais, ce n’est pas la peine de demander ce qu’est la crème glacée, vous devez le deviner …
El Burgo de Osma la nuit.
Rue principale
Après une fête aussi magnifique, nous mettons le point culminant de la journée avec une promenade dans les rues de la municipalité. Il n’est pas nécessaire de voyager en voiture, El Burgo n’est pas très grand et la situation de l’hôtel est centrale. Immédiatement nous arrivons à la Plaza Mayor, nous marchons le long de la Calle Mayor avec ses arcades caractéristiques et avant d’arriver à la cathédrale de l’Assomption, à côté du palais épiscopal, nous découvrons la Calle del Caracol à la suggestion d’une de nos serveuses.
Rue Caracol
C’est une belle surprise, nous ne l’avions jamais remarqué. Nous finissons par admirer la cathédrale avec cette magie spéciale que la nuit lui donne et nous approchons de la rivière Ucero après avoir passé le mur à travers la Puerta de San Miguel.
Porte Saint-Michel
Petit-déjeuner buffet.
S’il y a une chose que nous aimons, en plus de bien manger, c’est de rencontrer de nouvelles personnes. L’heure du petit déjeuner est un bon moment.
Petit-déjeuner buffet
Alors que nous choisissions parmi l’immense variété d’aliments pour charger notre plateau, nous avons parlé aux locaux, aux Catalans et avons même entendu Français accents, bien que nous n’osions pas pratiquer. En ce qui concerne les goûts les couleurs, pour les petits déjeuners les saveurs: sucré, salé, froid, chaud, fruit, nourriture traditionnelle, jus de désintoxication et un large etcetera qui est mieux expliqué avec les photos que nous joignons. Vous savez qu’une image vaut mille mots et pour ce cas, c’est totalement vrai.
Circuit de contrastes.
Avant de mettre le point sur notre séjour, nous réservons du temps pour profiter du Circuit des contrastes. Nous ne voulons pas partir sans connaître le joyau du spa situé dans la chapelle de San Baudelio.
Circuit situé à San Baudelio
Pour ceux qui ne le connaissent pas, c’est un petit ermitage mozarabe situé dans la ville de Casillas de Berlanga, avec un style presque unique dans la province et en Espagne.
San Baudelio in Casillas de Berlanga (l’inspiration du spa)
La visite dure environ 1 heure et 30 minutes et est dirigée par un guide qui explique les différentes sections, ce qu’il faut faire et les propriétés de chacune d’elles.
Circuit des contrastes
Nous avons été ravis, non seulement par le sauna, le bain de pieds, les piscines de différentes températures et l’expérience relaxante, mais aussi parce que notre guide a expliqué de nombreuses curiosités sur le vrai bâtiment, son histoire et de nombreux autres détails qui ne deviennent connus que lorsque vous mettez de la passion dans votre travail et ce fut le cas.
Politique respectueuse de l’environnement
Ici se termine pour le moment notre escapade dans ce spa, mais nous ne voulons pas partir sans élever l’engagement envers l’environnement que cette chaîne hôtelière a. Nous nous étions déjà informés avant de partir, mais nous avons pu voir que la durabilité de la planète est l’une de leurs préoccupations. Entre autres mesures, des distributeurs de savon et de shampoing ont été introduits au lieu de maintenir les contenants en plastique.
Distributeurs écologiques
Les équipements, ou produits d’accueil hôtelier tels que les brosses à dents ou les peignes, sont devenus du bambou et on n’observe pas au petit déjeuner ou dans les distributeurs automatiques d’eau les verres, pailles et cuillères en plastique, tous remplacés par du papier.
Équipements
Quant à l’eau, il n’y a pas de déchets puisqu’elle est utilisée à partir de son propre captage à près de 600 mètres de profondeur et que les eaux grises sont également recyclées. D’autre part, comme nous l’avons déjà mentionné, la priorité est donnée aux produits de la zone avec lesquels les émissions deCO2 sont réduites et contribuent au développement de l’économie locale. Il y a sûrement beaucoup plus de performances et bien que nous ne les apprécions pas, nous pouvons le découvrir dansce lien.
Une fin de hauteur…
Avant de dire au revoir à la Villa épiscopale, nous avons décidé de faire du tourisme local. Comme nous connaissons déjà la cathédrale de l’Assomption, l’hôpital de San Agustín et la Plaza Mayor, nous avons choisi de voir la ville depuis les hauteurs allant jusqu’à la tour de guet islamique d’Uxama.
Tour de guet islamique
Avant d’atteindre le sommet de l’Alto del Castro où il se trouve, nous faisons un arrêt en cours de route pour visiter la petite salle de classe archéologique d’Uxama Argaela et plus tard les vestiges d’une citerne romaine (où vous pouvez descendre) et les petites fouilles de maisons romaines qui se trouvent sur la colline. Déjà debout, vues incroyables. En outre, vous pouvez accéder au sommet du bâtiment en tant que belvédère musulman pendant les heures d’ouverture de la salle de classe.
Vue d’au-dessus de la tour de guet
A nos pieds se trouvent Osma, El Burgo, son château et on aperçoit au loin deux autres tours de guet et la forteresse califale de Gormaz, la plus grande d’Europe. Une finition en hauteur pour 24 heures de luxe.
Galerie
Merci:
À Maite, directrice adjointe du complexe, pour son accueil chaleureux et ses adieux.
À Paula, directrice adjointe, pour nous avoir montré les différentes installations, nous avoir mis à jour sur le fonctionnement de l’hôtel, nous avoir permis de prendre des photos pour vous montrer et sa gentillesse.
À Armando et Rocío, nos serveurs au dîner, pour leurs recommandations et leur sympathie se permettant d’être photographiés par nous.
À Marta, serveuse au petit déjeuner qui ne nous a rien manqué non plus.
À Cristina, réceptionniste de l’espace spa pour son sourire et à Denu et Cristina, nos masseuses.
À Carlos, pour nous avoir guidés et nous avoir enseigné le circuit des contrastes avec passion et dévouement et pour les photos prises.
À tout le personnel de l’Hôtel Castilla Termal Burgo de Osma pour leur traitement respectueux, amical et proche, en prenant soin du moindre détail.
Utilizamos cookies para optimizar nuestro sitio web y nuestro servicio.
Funcional
Toujours activé
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos.El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu Proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte.
Marketing
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en una web o en varias web con fines de marketing similares.